냄비에 우유를 넣은 클래식 죽

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   냄비에 우유로 고전 죽을 ​​요리하는 방법은 무엇입니까? 먼저 필요한 재료를 계량해 보세요. 쌀을 분류하고 흐르는 물에 깨끗이 헹구십시오. 내 것은 둥글다. 죽을 요리하는 데 가장 좋다고 믿어집니다. 쌀을 5번 물에 씻거나 마지막 물이 완전히 맑아질 때까지 씻는 것이 좋다는 의견도 있다.

2. 단계 2

   

   냄비에 우유를 붓고 센불에서 끓입니다. 이렇게하려면 바닥이 두꺼운 접시를 사용하는 것이 좋습니다. 그런 다음 죽이 바닥에서 타거나 최악의 경우 바닥에 달라 붙을 가능성이 줄어 듭니다.

3. 단계 3

   

   우유가 끓으면 씻은 쌀을 팬에 붓고 잘 섞습니다. 불을 낮음이나 중간으로 줄이세요. 우유가 끓는 것을 지켜보세요. 너무 세게 끓어오르면 불을 조금 더 낮춰주세요. 요리하는 동안 죽을 주기적으로 저어주고 난로에서 멀리 떨어지지 마십시오.

4. 단계 4

   

   죽에 설탕과 소금을 넣어 맛보세요. 젓다. 열처리를 견딜 수 없는 감미료가 있는 경우 이미 준비된 죽에 첨가할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   쌀이 익고 죽이 걸쭉해질 때까지 약한 불로 가끔 저으면서 죽을 요리합니다. 이것은 항상 다른 시간이 걸리며 스토브, 팬 및 쌀 자체의 품질에 따라 다릅니다. 죽의 모양과 두께에 중점을 둡니다. 밥이 얼마나 익었는지 맛보며 맛보세요.

6. 단계 6

   

   완성된 클래식 죽을 우유와 함께 접시에 담습니다. 각 부분에 버터 조각을 추가하십시오. 잠시 앉아 있으면 두꺼워집니다. 이는 죽을 끓는 물이나 뜨거운 우유로 희석하여 해결할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

남자 이름

26.09.2023

4.9

아침식사로 우유죽을 자주 만들어 먹는데, 최근에 이 조리법을 발견했습니다. 쌀죽 팬케이크 - 정말 좋았어요!

나탈리아 M

26.09.2023

4.6

나는 나와 내 딸의 아침 식사로 죽을 요리했습니다. 저희는 이런 죽을 자주 먹지 않아서 비율을 틀리지 않게 레시피를 찾아보기 시작했어요. 나는 마리아를 믿고 그녀의 요리법을 선택했습니다. 물과 밥의 비율이 정말 딱! 내 쌀은 단립종이므로 항상 통곡물과 함께 시리얼을 섭취합니다. 병아리콩이 너무 많이 끓고 있어요. 나는 약한 불로 죽을 요리했습니다. 액체를 추가할 필요가 없었습니다. 이 시간 동안 밥을 지을 시간이있었습니다. 마지막에 버터를 추가해서 죽이 더 부드러워졌습니다. 일관성은 액체가 아닌 내가 가장 좋아하는 것으로 밝혀졌지만 울퉁불퉁하지도 않았고 전체 곡물이 보입니다. 물론 식힌 후에는 죽이 걸쭉해졌지만 이는 문제가되지 않습니다. 나는 바나나와 민트를 곁들인 죽을 제공했습니다. 바나나는 매우 달콤해서 간식으로 먹으면 죽에 설탕을 넣지 않아도 됩니다. 이 푸짐하고 맛있는 죽을 아침 식사로 모두에게 추천합니다.) 레시피 감사합니다!

타티아노치카2022

26.09.2023

4.7

오늘은 아침 식사로 냄비에 우유를 넣은 클래식 쌀죽을 만들었습니다. 단립밥이 없어서 장립밥을 먹어야 했어요. 물론 둥근 곡물 죽을 사용하면 부드럽고 삶아집니다. 그런데 밥이랑 먹으니 맛있더라구요! 죽을 35분 동안 끓였는데, 그 동안 밥이 부드러워지고 쌀알도 모양이 그대로 유지되었습니다. 저는 맨 마지막에 버터를 넣었어요. 서빙할 때 접시에 조금 더 추가했어요. 죽이 꽤 진하고 적당히 달달해서 남편이 너무 좋아하네요. 우리는 즐겁게 먹었습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!