통조림 생선과 감자를 곁들인 클래식 미모사 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   통조림으로 생선 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 이러한 재료 외에도 한 층에 양파를 추가할 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 양파를 잘게 자르고 1 큰술에 담그십시오. 엘. 사과식초를 15분 동안 담그세요. 그런 다음 식초를 ​​배출하십시오.

2. 단계 2

   

   당근과 감자는 껍질을 벗기지 말고 솔로 씻어주세요. 야채를 끓는 물에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기십시오.

3. 단계 3

   

   중간 강판에 감자를 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   또한 중간 강판에 당근을 갈아주세요. 굵게 갈아도 되지만, 모든 재료를 잘게 갈아줄수록 샐러드가 더 부드러워집니다.

5. 단계 5

   

   계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 중간 강판에 갈아서 노른자를 잘게 갈아서 별도의 그릇에 넣습니다. 샐러드를 장식하기 위해 약간 간 노른자를 따로 보관하십시오.

6. 단계 6

   

   병에서 생선을 꺼내어 액체를 털어낸 후 포크로 으깨세요. 너무 큰 뼈가 발견되면 제거하세요. 샐러드에 생선이 많이 들어있는 걸 좋아해서 통조림 캔 1캔 대신 2캔을 가져갔어요.

7. 단계 7

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈를 겹겹이 바르기 쉽도록 짤주머니에 넣고 끝부분을 잘라줍니다. 마요네즈를 직접 만들 수 있으므로 샐러드가 더 맛있고 건강해집니다. 단계 아래에는 직접 만든 마요네즈 레시피 카탈로그에 대한 링크가 있습니다.

10. 단계 10

    

    접시 위에 쿠킹링(Ø 18-20cm)을 놓습니다. 모든 감자를 첫 번째 층에 놓고 링의 전체 직경에 고르게 분포시킵니다. 짤주머니에서 마요네즈를 부어주세요. 원하는 경우 감자와 당근 층에 살짝 소금을 칠 수 있지만 일반적으로 마요네즈를 곁들인 샐러드에는 소금을 첨가하지 않습니다.

11. 단계 11

    

    다음 층에 강판 당근을 놓고 마요네즈도 붓습니다. 샐러드에 절인 양파를 추가하려면 당근 다음 층에 넣으십시오.

12. 단계 12

    

    당근 위에 치즈 층을 놓습니다. 위에 마요네즈 메쉬를 만드십시오.

13. 단계 13

    

    다음으로 정어리를 펴고 다진 허브를 뿌린 다음 위에 마요네즈를 붓습니다.

14. 단계 14

    

    갈은 노른자를 뿌리고 그 위에 마요네즈를 살짝 부어주세요.

15. 단계 15

    

    강판에 간 흰자를 마지막 층에 놓습니다. 이 층에 마요네즈를 바르고 잘 펴십시오. 이것이 마지막 층이기 때문입니다.

16. 단계 16

    

    남겨둔 갈은 노른자와 딜의 작은 가지를 사용하여 샐러드의 바깥쪽 가장자리를 따라 작은 미모사 가지를 만듭니다. 중앙을 장식하지 않은 채로 두십시오.

17. 단계 17

    

    쿠킹링을 조심스럽게 제거하세요. 샐러드를 즉시 제공하거나 냉장고에 1-2시간 또는 밤새도록 끓일 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타흐미나 가브리코바

01.12.2023

4.7

좋은 저녁이에요. 오늘 나는 사랑하는 사람들을 기쁘게하기로 결정했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다. 제가 당신과 똑같은 방식으로 요리했는데, 정말 최고예요.

율리칼레

01.12.2023

5

맛있는! 빠르고 쉽게! 하지만 아직 감자에 소금이 부족했어요. 다음에는 소금을 좀 넣어야겠습니다.

코라손

01.12.2023

4.5

저는 통조림 생선과 감자로 클래식 미모사 샐러드를 만들었습니다. 샐러드로는 기름에 담근 정어리를 선택했습니다. 소금물에 삶은 야채. 계란을 열심히 삶아 흰자와 노른자로 분리했어요. 모든 재료를 별도의 그릇에 담았습니다. 그녀는 포크로 통조림을 으깨었습니다. 저는 더치 하드 치즈를 선택했어요. 나는 또한 큐브로 자른 양파를 추가하기로 결정했습니다. 나는 샐러드를 겹겹이 쪼개진 고리로 모아 마요네즈로 뿌렸습니다. 훌륭한 요리법. 모두 매우 조화롭고 맛있습니다. 생선과 야채의 완벽한 조합. 양파는 여기서 잘 작동합니다. 치즈는 특별한 반전을 더해줍니다. 겹겹이 누르지 않아서 굉장히 가볍고 부드러웠어요. 엄청나게 맛있는 샐러드. 이것은 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 나는 모두에게 추천합니다! 작가님께 진심으로 감사드립니다 😊

앤지

01.12.2023

5

이것은 천재입니다! 매우 편안하고 시원하며 전반적으로 와우! 이제 무슨 일이 일어나더라도 종이 요리책이나 잡지를 뒤질 필요가 없습니다. 전자책에서 몇 분 안에 필요한 내용을 찾을 수 있습니다. 이런 멋진 사이트를 만들어주신 분들께 진심으로 감사드립니다! 그리고 이 미모사는 어린 시절 할머니가 만드신 것처럼 정말 고전적입니다. 휴일 테이블에서도, 저녁 식사에서도 결코 지루하지 않습니다.

레이디X

01.12.2023

4.8

저는 이 샐러드를 좋아하지만 조금 다르게 만듭니다. 잘게 다진 삶은 당근을 맨 아래층에 넣고 잘게 썬 양파를 식초에 미리 담그는 것입니다. 모두 맛있게 드세요!

나바니

01.12.2023

4.6

샐러드 만들려고 하자마자 참여하려고 하는데 레시피를 못찾겠어요. 잃어버리지 않도록 책에 넣어둘게요

스베틀라나

01.12.2023

4.9

나는 성인이 되어서도 이 샐러드를 약간 다른 순서로 만들어 왔습니다. 먼저 생선, 양파, 감자, 흰자, 노른자가 맨 위에 옵니다. 그리고 가장 중요한 것은 각 층을 미세한 강판으로 문지르고 부수지 않고 통풍이 잘되는 상태로두고 각 층에 마요네즈를 바르는 것입니다. 하지만 이번 새해에는 반드시 여기에 적힌 대로 하려고 노력할 것입니다. 요리법과 흥미로운 사이트에 감사드립니다!