꿀 케이크로 만든 새해 크리스마스 트리 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   꿀 케이크로 크리스마스 트리 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 케이크를 준비하겠습니다. 시험에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 계란을 씻고 종이 냅킨으로 말리십시오. 꿀을 선택하세요. 향이 더 좋을수록 구운 식품이 더 밝아집니다. 밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비할 때는 들러붙지 않는 팬을 사용하는 것이 편리합니다. 거기에 버터와 꿀을 섞으세요. 불에 올려 버터가 녹을 때까지 가열합니다. 끓일 필요가 없습니다.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 계란과 설탕을 넣고 가벼운 거품이 나타날 때까지 조금 치십시오. 휘젓는 동안 뜨거운 꿀 혼합물을 계란에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 모든 것을 불에 다시 넣고 계속 저으면서 끓입니다. 불에서 팬을 제거하고 뜨거운 혼합물에 소다를 붓습니다. 젓다. 꿀 덩어리가 거품을 내기 시작하고 부피가 증가합니다. 혼합물을 1분간 저어줍니다. 그런 다음 따로 보관하고 따뜻해질 때까지 식힙니다.

5. 단계 5

   

   체로 쳐진 밀가루를 식힌 덩어리에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 이 단계에서는 여전히 손에 약간 달라붙을 것입니다. 접착 필름으로 덮고 1-2 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 반죽은 완전히 식고 부드러워지고 부드러워지며 손에 전혀 달라 붙지 않습니다. 나보다 밀가루가 더 많거나 적을 수도 있다는 점에 유의하세요. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다.

6. 단계 6

   

   A4 용지에서 크리스마스 트리 스텐실을 잘라냅니다. 반죽을 3등분하여 각각 두께 4~5mm의 얇은 층으로 밀어주세요. 스텐실을 사용하여 크리스마스 트리를 잘라냅니다. 굽는 동안 반죽에 기포가 생기지 않도록 표면 전체를 포크로 찔러주세요. 180도로 예열된 오븐에 크리스마스 트리를 넣고 4~6분 동안 구워주세요.

7. 단계 7

   

   허니 케이크는 매우 빨리 구워집니다. 오븐의 안내를 받으세요. 케이크는 꿀빛 황금색으로 변할 것입니다. 진정시키세요.

8. 단계 8

   

   채우기에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 크림은 차갑게 식혀야 하며 치즈는 실온에 보관해야 합니다. 베리 충전물은 무엇이든 될 수 있습니다. 저는 블랙커런트와의 조합을 정말 좋아해요.

9. 단계 9

   

   크림과 슈가파우더를 휘핑하여 안정된 크림을 만듭니다. 그런 다음 크림치즈를 섞어주세요.

10. 단계 10

    

    뒷면에 미끄러지지 않도록 아래쪽 크리스마스 트리 아래에 약간의 크림을 떨어 뜨립니다. 과자 봉지를 사용하여 크리스마스 트리 전체 표면에 크림을 바르고 가장자리에 닿지 않는 중앙에 베리 충전물을 놓습니다.

11. 단계 11

    

    그러니 케이크를 조립하세요. 케이크 상자에 넣고 닫아주세요. 이 형태로 케이크를 냉장고에 하루 동안 보관하십시오. 밀폐 된 용기에서는 모든 수분이 케이크에 흡수되어 잘 담가집니다.

12. 단계 12

    

    완성된 케이크는 크림, 딸기, 과일 또는 과자로 장식할 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

오팔라

31.08.2023

4.5

아, 정말 아름다워요! :) 훌륭하게 작성되고 이해하기 쉬우므로 꼭 시도해 보겠습니다.

nice_kitten06

31.08.2023

4.9

맛있고 식욕을 돋우는 요리법 덕분에 스토브를 떠나고 싶지 않습니다. 새해 케이크 요리법은 다음과 같습니다.

꾀꼬리

31.08.2023

4.5

아름다운