오븐에 토마토와 돼지고기 치즈를 넣은 볶음 요리

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 토마토와 돼지고기 치즈로 찹을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 돼지 갈비에는 탄산염을 사용하는 것이 편리합니다. 잘게 잘립니다. 잘 부서지는 치즈를 선택하세요. 토마토를 씻으십시오.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 부분적으로 자르고 부엌 망치로 조금 두드립니다.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 계란과 밀가루를 섞습니다. 밀가루 덩어리가 남지 않도록 털로 모든 것을 흔들어주세요.

4. 단계 4

   

   잘린 고기 조각을 달걀 반죽에 담그고 뜨거운 프라이팬에 양쪽을 1분간 볶습니다.

5. 단계 5

   

   쿠킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 튀긴 고기를 놓습니다.

6. 단계 6

   

   고기에 사워 크림을 바르고 약간의 소금과 향신료를 뿌립니다. 향신료로 마른 마늘과 약간의 파프리카를 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   토마토를 조각으로 자르고 모든 갈비 위에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   치즈를 고운 강판에 갈아서 갈비 위에 뿌립니다. 베이킹 시트를 180도로 예열된 오븐에 넣고 15-20분 동안 굽습니다.

9. 단계 9

   

   이 시간 동안 고기는 이미 약간 튀겨졌다는 점을 고려하여 요리할 시간을 갖습니다. 구울 때 고기에서 약간의 육즙이 나옵니다. 그리고 표면의 치즈는 녹고 약간 갈색이 될 시간이 있습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 찹을 오븐에서 꺼내 접시에 담습니다. 신선한 야채로 완성하고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

에브게샤

13.10.2023

5

그리고 다시 갈비뼈가 의제에 있습니다.) 돼지 고기로 만든 좀 더 남성적인 버전입니다. 내 부하들(남편과 아들)이 고마워했어요! 찹은 쌀, 야채, 감자, 파스타 또는 샐러드 등 모든 반찬과 잘 어울립니다. 찹은 먼저 뜨거운 프라이팬에 튀긴 다음 오븐에서 굽기 때문에 고기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 육즙이 많습니다. 그리고 이 요리의 하이라이트는 사워크림과 치즈입니다. 나에게 이 요리는 생명의 은인이자 항상 윈윈(win-win) 옵션입니다. 나는 돼지 고기를 부분으로 자르고 두들겨 치고 향신료를 뿌린 다음 토마토, 치즈를 넣고 오븐에 넣었습니다. 갈비를 요리하는 동안 반찬을 만들 수 있습니다. 이 맛있는 요리법을 알려 주신 저자에게 감사드립니다! 요리로 추천드려요!

코라손

13.10.2023

4.5

나는 새해를 맞이하여 고기를 만들기로 결정했습니다. 내가 가장 좋아하는 웹사이트에서 고기 요리법을 검색한 후 이 요리가 내 관심을 끌었습니다. 모든 것이 매우 간단하고 전혀 어렵지 않습니다. 제가 직접 양파를 추가했어요. 나는 고기를 가져다가 조각으로 자르고 두들겨서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶았지만 반죽은 사용하지 않았습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 센 불로 조리합니다. 그 동안 저는 슬라이스를 준비했습니다. 토마토와 양파를 얇게 자르고 마블 치즈를 얇게 자릅니다. 튀긴 고기 위에 모든 것을 겹겹이 놓고 마요네즈를 뿌렸습니다. 180C 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 향기는 단순히 마술적입니다. 고기는 육즙이 많고 부드러 우며 충전재가 뛰어납니다. 훌륭한 요리법! 오븐에 넣은 토마토와 돼지고기 치즈를 곁들인 갈비 요리는 매우 밝고 맛있어 어떤 상황에도 잘 어울립니다. 새해를 맞이하여 만들었습니다. 훌륭한 고기 요리가 나왔습니다. 준비가 매우 쉽고 빠르며 결과도 훌륭합니다. 좋은 요리법! 작가님께 진심으로 감사드립니다 😊

이린-리마

13.10.2023

4.9

으으음, 맛있어! 내가 꼭 끓여줄게! 그리고 KK에는 이런 게 딱 하나 있었어

봉제인형

13.10.2023

5

훌륭한 요리법. 나의 주요 평가자인 남편과 딸이 정말 좋아했습니다. 그리고 중요한 것은 빠르게 준비하는 것입니다. 저는 오븐에서 구웠어요. 상하 가열 모드에서 20분, 대류 모드에서 5분(치즈 크러스트를 얻으려면). 맛있다고 나왔는데