초콜릿 오레오 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   부드러워진 버터를 믹서로 부드러워질 때까지 치십시오. 계속해서 버터를 치고 약간의 가루 설탕을 첨가하십시오. 계란을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

2. 단계 2

   

   체로 쳐진 밀가루, 코코아, 소다, 베이킹 파우더를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

3. 단계 3

   

   밀가루를 뿌린 표면에 반죽이 손에 달라붙지 않도록 반죽하세요. 반죽을 여러 부분으로 나누고, 각 부분을 공 모양으로 만들고, 랩으로 싸서 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 반죽을 약 0.5cm 두께의 층으로 굴립니다. 원을 잘라냅니다(유리, 유리 또는 병 사용). 반죽 원을 베이킹 시트에 서로 일정한 거리(1-1.5cm)를 두고 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣습니다. 쇼트브레드 쿠키를 10분 동안 굽습니다. 완성된 초콜릿 쿠키를 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   채우려면 부드러워진 버터를 믹서로 치십시오. 계속해서 치면서 점차적으로 가루 설탕과 바닐라를 첨가하십시오. 우유를 추가하고 버터크림을 푹신해질 때까지 휘젓습니다.

6. 단계 6

   

   생성된 크림을 페이스트리 백에 옮깁니다. 속을 채워 초콜릿 샌드위치 쿠키를 만들어 보세요. 크림을 바르고 쇼트브레드 쿠키 두 개를 결합하세요.

7. 단계 7

   

   홈메이드 오레오 쿠키가 준비되었습니다.

레시피에 대한 의견

아이라

31.07.2023

4.6

간편식품, 안녕하세요! 귀하의 페이지에 정말 맛있는 쿠키가 있습니다! 요리책에 저장해서 요리해 볼게요. 레시피 주셔서 감사합니다!