초콜릿 오트밀 쿠키
단계별 준비
요리 시간: 45 분단계 1
초콜릿 오트밀 쿠키를 만드는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 빨리 익는 플레이크를 섭취하는 것이 더 낫습니다. 더 부드러워지고 단단해지지 않습니다. 미리 냉장고에서 버터를 꺼내세요. 부드러워 져야합니다. 레시피는 초코칩을 만드는데 초코칩이 없으면 일반 다크초콜릿을 사용하세요. 소금이 있다고 해서 놀라지 마세요. 그것은 초콜릿의 맛을 향상시킬 것입니다. 첨가물 없이 고품질 코코아를 사용합니다.
단계 2
큰 그릇에 밀가루와 코코아 가루를 체에 쳐서 넣습니다. 이렇게 하면 밀가루에 산소가 공급되어 밀가루와 코코아 덩어리가 부서집니다. 계피, 베이킹 파우더, 소금 한 꼬집을 추가합니다. 모든 건조 재료를 섞습니다.
단계 3
다른 그릇에 부드러운 버터와 설탕을 넣습니다. 부드러워질 때까지 갈아주세요. 믹서를 사용할 필요는 없고 일반 실리콘 주걱을 사용하세요. 목표는 제품을 이기는 것이 아니라 잘 섞이는 것입니다.
단계 4
버터에 계란을 추가합니다. 한 번에 하나씩 첨가하고, 각 혼합물을 잘 섞습니다. 계란 표면에 유해한 박테리아가 있을 수 있으므로 먼저 베이킹 소다로 계란을 씻으십시오.
단계 5
액체 부분을 건조한 재료에 붓고 저어줍니다.
단계 6
방울 대신 초콜릿을 먹었다면 작은 조각으로 자릅니다. 다크 초콜릿 대신 밀크 초콜릿을 사용해도 됩니다.
단계 7
반죽에 초콜릿과 시리얼을 추가합니다. 젓다. 상당히 두꺼운 균질의 덩어리를 얻게 될 것입니다. 버터가 살짝 굳을 때까지 반죽을 냉장고에 30분간 넣어두세요. 이렇게 하면 쿠키를 더 쉽게 만들 수 있습니다. 다른 제조업체의 밀가루는 동일한 특성을 가지지 않기 때문에 원하는 반죽의 농도에 따라 더 적게 필요할 수도 있고 더 많이 필요할 수도 있습니다.
단계 8
베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 손을 사용하여 둥근 쿠키를 만들고 베이킹 시트에 놓고 그 사이에 공간을 남겨 두십시오. 쿠키는 구울 때 크기가 커집니다. 각 쿠키의 윗부분을 가볍게 펴십시오. 11개 받았어요.
단계 9
오븐을 180°C로 예열하세요(상하 모드). 약 15분 동안 쿠키를 굽습니다. 시간은 대략적인 시간이므로 오븐의 기능에 따라 결정하세요. 완성된 쿠키는 종이에서 꺼내어 식힘망 위에서 식혀주세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
English
Український
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
Polski
