호일 아래 오븐에 감자, 양파, 당근을 곁들인 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   호일 아래 오븐에서 감자, 양파, 당근으로 닭고기를 굽는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 저는 닭다리살을 사용했는데 일반적으로 닭의 어느 부위든 구우실 수 있어요. 아니면 전체 시체를 가져다가 조각으로 자릅니다. 야채로는 양파, 당근, 셀러리를 먹었어요. 피망, 호박, 가지도 잘 작동합니다. 귀하의 취향과 가용성에 따라 향신료의 양과 세트를 선택하십시오.

2. 단계 2

   

   닭 허벅지를 씻고 말리십시오. 소금과 향기로운 허브로 문지릅니다. 30분 동안 그대로 두십시오.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 당근이 크면 반 조각을 사용하십시오.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   셀러리를 중간 크기로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   감자 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   야채를 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣고 선택한 양념을 뿌립니다. 그 위에 식물성 기름을 붓고 잘 섞는다.

8. 단계 8

   

   적당한 크기의 베이킹 접시에 야채를 넣으세요. 윤활유를 칠할 필요가 없습니다. 기름은 이미 야채에 들어 있습니다.

9. 단계 9

   

   그 위에 닭다리살을 올려주세요.

10. 단계 10

    

    팬을 호일로 덮고 가장자리를 단단히 접어 구멍이 없는지 확인합니다. 오븐을 200°C로 예열하세요. 팬을 예열된 오븐에 45분 동안 넣습니다.

11. 단계 11

    

    시간이 지나면 호일을 제거하고 닭고기가 갈색이 될 때까지 접시를 오븐에 10~15분 더 넣어둡니다. 신선한 허브와 함께 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알렉사

16.12.2023

4.8

감자, 마늘, 파프리카를 곁들인 구운 닭다리살 요리법을 영상으로 시청해 보세요.

테스토마니아

16.12.2023

4.8

호일 아래 오븐에 감자, 양파, 당근을 곁들인 닭고기는 실제로 아름답고 향기로운 축제 테이블에 어울리는 요리로 판명되었습니다. 복잡해 보이지는 않지만 뉘앙스 덕분에 이 요리는 놀라울 정도로 맛있습니다. 예를 들어, 나는 이전에 모든 야채, 특히 향신료와 식물성 기름을 동시에 섞은 적이 없었으며 단순히 층으로 배치했습니다. 셀러리를 조금 추가하는 것도 좋은 생각입니다(실제로 셀러리 뿌리가 있어서 살짝 갈아서 사용했습니다). 바질과 함께 야채에 약간 매운 맛을 더했습니다. 나는 소금, 마늘, 약간의 카레를 섞어 닭고기 드럼스틱을 문질렀습니다. 호일을 깔고 한 시간 정도 구운 다음 호일 없이 황금빛 갈색이 될 때까지 조금 더 구웠어요. 정말 굉장했어요! 저는 치킨 매니아는 아니지만, 즐겁게 한 조각 먹었어요! 그리고 감자가 얼마나 맛있는지... 음... 다음에는 양을 늘려서 좀 더 깊게 모양을 잡아보겠습니다. 레시피가 훌륭해요! 감사합니다!