프라이팬에 바삭한 빵가루를 입힌 닭 날개

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 바삭한 빵가루를 입힌 닭 날개를 튀기는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 차가운 닭 날개를 선택해 보세요. 하지만 냉동된 경우에는 실온에 두어 스스로 해동하세요.

2. 단계 2

   

   닭 날개를 연결 부위에서 3등분으로 자릅니다. 가장 작은 부분은 완전히 제거 할 수 있습니다. 고기가 전혀 없기 때문에 필요하지 않습니다.

3. 단계 3

   

   준비된 날개를 그릇에 넣고 밀가루와 소금을 뿌리고 모든 것을 섞습니다. 각 날개에 밀가루를 얇게 바르십시오.

4. 단계 4

   

   별도의 그릇에 계란을 넣고 빵가루, 소금, 후추, 파프리카를 접시에 담습니다. 젓다.

5. 단계 5

   

   밀가루로 만든 날개를 계란에 담근 후 빵가루 반죽에 넣어 굴립니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 빵가루를 입힌 날개를 올리고 약한 불로 7~10분간 볶습니다. 큰 불을 피우지 마세요. 날개는 겉면이 타지 않게 안쪽으로 익혀야 합니다. 가끔 뒤집어서 더 균일하게 익도록 하세요. 최고의 프라이팬을 선택하는 방법은 기사를 읽고 이 레시피 끝에 있는 링크를 참조하세요.

7. 단계 7

   

   날개는 식욕을 돋우는 황금색으로 변합니다. 튀길 때 뚜껑을 닫을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 바삭한 빵 껍질이 나오지 않습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 날개를 종이 타월을 깐 접시에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

31.08.2023

4.5

음...프라이팬에 구운 바삭한 빵가루에 닭 날개가 정말 맛있네요. 사이트 작성자인 Yulia M의 레시피에 따라 준비했습니다. 날개를 세 부분으로 자르고 가장 작은 부분을 제거했습니다. 날개 부분을 그릇에 담고 밀가루를 넣고 섞습니다. 별도의 그릇에 빵가루, 훈제 파프리카, 소금을 섞습니다. 저는 계란을 다른 그릇에 깨뜨렸습니다. 날개를 계란에 담근 다음 빵가루에 담근 다음 프라이팬에 볶아서 완성했습니다. 맛있었습니다. 바삭바삭한 빵 껍질과 부드럽고 육즙이 풍부한 고기! 나는 그것을 시도하는 것이 좋습니다.

울리아우프

31.08.2023

5

결과는 바삭한 빵가루에 폭탄 날개뿐이었습니다. 그들은 놀랍도록 바삭바삭한 매우 장밋빛이고 식욕을 돋우는 빵 껍질을 가지고 있습니다. 동시에, 내부는 매우 부드럽고 육즙이 풍부하여 입에서 녹습니다. 또한 준비가 매우 쉽고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

나스타슈카

31.08.2023

4.9

아마도 이 레시피를 발견했다면 저와 다른 사람들처럼 여러분도 매우 인기 있는 날개(KFC) 레시피를 찾고 있었을 것입니다. 그리고 내가 말해줄게, 이 사람이 정말 그 사람이야. 완벽하게 바삭한 치킨을 맛보실 수 있으며, 동시에 육즙이 풍부하고 내부의 풍미가 가득합니다. 그러나 집에서 만든 음식이 상점에서 구입한 기성 음식보다 항상 더 맛있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아무것도 아니며, 집에서 요리를 준비할 때 모든 조리법을 개선하고 현대화할 수 있기 때문입니다. 이것이 KFC 윙 레시피에서 일어난 일입니다. 닭고기 매리 네이드에 마요네즈를 추가하여 이미 육즙이 많은 닭고기에 육즙을 더했습니다. 그리고 고기에 특별한 조화와 향을 더해주는 프로방스 허브. 결론적으로 우리는 같은 날개(KFC)를 더 육즙이 많고 더 세련되고 기분 좋게 집에서 만든 맛으로 받았습니다.