감자 없이 직접 만든 국수를 곁들인 닭고기 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   훌륭한 맛으로 많은 사람들에게 확실히 어필할 수제 계란 국수와 향신료를 곁들인 풍성하고 향기로운 치킨 수프를 매우 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 무엇입니까? 먼저 닭고기와 집에서 만든 국수를 곁들인 맛있는 수프를 준비하는 데 필요한 재료와 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 깊은 그릇에 닭고기 달걀 1개를 깨뜨린 다음 소금 1/3티스푼을 붓고 달걀 덩어리가 부드러워질 때까지 치십시오.

3. 단계 3

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 고급 밀가루 약 100g을 붓고 모든 재료를 잘 섞은 후 반죽을 반죽하십시오.

4. 단계 4

   

   조밀하고 균질한 덩어리가 손에 달라붙지 않을 때까지 그릇에 있는 반죽을 손으로 계속 반죽하고 필요한 경우 약간의 밀가루를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   반죽한 반죽을 한덩어리로 뭉쳐 비닐봉지에 넣어 20분간 휴지시켜주세요.

6. 단계 6

   

   적당한 팬을 가져다가 스토브 위에 올려 놓은 다음 식물성 기름 3 큰술 정도를 붓고 튀길 때 닭고기가 달라 붙지 않도록 약간의 소금을 넣어 맛을 낸 다음 가열합니다.

7. 단계 7

   

   닭다리살 6개를 임의의 작은 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   잘게 썬 닭다리살을 식물성 기름을 두른 팬에 넣고 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

9. 단계 9

   

   미리 잘게 썬 양파 한 쪽을 닭고기 조각과 함께 팬에 넣은 다음 스토브의 고온에서 양파가 투명해질 때까지 닭고기 조각을 저어 계속 볶습니다.

10. 단계 10

    

    중간 크기의 당근 하나를 임의의 작은 조각으로 자르고 일반 팬에 넣은 다음 모든 재료를 섞고 당근을 2분간 가열합니다.

11. 단계 11

    

    1.5 리터의 끓인 물을 팬에 부은 다음 뚜껑을 덮고 물을 스토브의 센 불로 끓입니다.

12. 단계 12

    

    소량의 밀가루를 테이블에 뿌리고 반죽을 그 위에 올려 놓은 다음 반죽하고 밀방망이로 펴서 매우 얇은 케이크를 만듭니다.

13. 단계 13

    

    결과 케이크를 반으로 두 번 접고 두 부분으로 자릅니다.

14. 단계 14

    

    반죽 두 개를 겹겹이 쌓은 후 두 개로 나누어 국수를 아주 얇게 자른 다음 테이블 위에 놓습니다.

15. 단계 15

    

    냄비에 끓인 국물에서 거품을 제거하고 국수를 넣은 다음 모든 재료를 함께 섞습니다.

16. 단계 16

    

    맛을 내기 위해 소금과 갈은 고추 혼합물을 팬에 붓고 말린 허브 한 스푼, 베이 리프 한 개, 말린 마늘 반 티스푼을 추가합니다.

17. 단계 17

    

    냄비에 모든 재료를 넣고 섞은 후 뚜껑을 덮고 완전히 익을 때까지 약한 불로 계속 끓입니다.

18. 단계 18

    

    집에서 만든 국수와 함께 준비된 닭고기 수프를 나누어 그릇에 붓고 저녁 식탁에 제공합니다.

19. 단계 19

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!