버섯과 호두를 곁들인 치킨 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   버섯과 호두로 치킨 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 닭고기의 어떤 부분이라도 가져갈 수 있습니다. 내 버섯은 보편적입니다. 샴 피뇽이지만 다른 계절 버섯 일 수도 있습니다. 이전에 해동한 냉동 버섯을 사용할 수도 있습니다. 모든 치즈가 적합하지만 창살로 사용할 수 있도록 매우 부드러운 치즈는 바람직하지 않습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 해바라기부터 올리브까지 모든 야채가 될 수 있지만 정제된 오일만 열처리할 수 있기 때문에 정제된 오일만 사용하는 것이 좋습니다. 잘게 썬 양파를 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다.

4. 단계 4

   

   버섯을 잘 씻고 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   팬에 버섯을 넣고 소금을 넣어 버섯에서 여분의 액체가 나오도록 한 다음 바삭해질 때까지 약 15분 동안 볶습니다. 그럼 잘 식혀주세요.

6. 단계 6

   

   마요네즈와 다진 마늘을 섞는다. 나는 그것을 프레스에 넣었지만 칼로 자르거나 고운 강판에 갈아서 사용할 수 있습니다. 또한 직접 생산한 수제 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 마트에서 파는 마요네즈는 아무 쓸모가 없을 뿐만 아니라 몸에도 해롭다. 마요네즈를 사워 크림이나 천연 요구르트로 대체하는 것은 전적으로 허용됩니다.

7. 단계 7

   

   우리 샐러드는 계층화되어 있으므로 바로 준비를 진행하겠습니다. 닭고기, 생 닭고기의 경우 소금물에 20분간 삶아 식힌 후 잘게 썬다.

8. 단계 8

   

   잘게 썬 닭고기에 마늘 마요네즈 1큰술을 섞습니다.

9. 단계 9

   

   샐러드를 담을 접시를 준비하세요. 마요네즈와 함께 닭고기의 첫 번째 층을 놓습니다.

10. 단계 10

    

    계란을 완숙으로 삶아(보통 물을 끓인 후 8분) 찬물에 식힌 후 껍질을 벗겨 잘게 썬다.

11. 단계 11

    

    닭고기 위에 계란을 얹은 다음 마요네즈를 조금 올려주세요.

12. 단계 12

    

    이제 튀긴 버섯 층을 표면 위에 펼칩니다. 마요네즈를 조금 더.

13. 단계 13

    

    치즈를 갈아서 버섯 위에 올려 놓습니다.

14. 단계 14

    

    마지막 터치는 호두입니다. 굵게 썰어 샐러드 위에 올려주세요. 원한다면 견과류를 프라이팬에 미리 튀길 수 있습니다.

15. 단계 15

    

    샐러드를 30분간 끓인 후 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

킹가

16.08.2023

4.6

더 간단한 옵션이 있습니다. 정말 맛있는 샐러드.

손님

16.08.2023

4.9

제품의 조합이 좋습니다. 시도해 보지 않아도 맛있을 거라고 확신합니다. 땅콩이나 호두를 곁들여 먹어도 너무 맛있을 것 같아요. 꼭 먹어 볼게요. 하지만 먼저 땅콩으로요(맛이 더 순한 것 같아요). 그러나 일반적으로 이것은 험난한 옵션이 아니며 시도해 볼 가치가 있습니다.

밀라밀라

16.08.2023

4.8

축제 잔치를 위해 버섯과 호두를 곁들인 매우 맛있고 간단한 레이어드 치킨 샐러드! 빠르고 쉽게 준비할 수 있고 맛도 훌륭합니다! 견과류와 닭고기를 다른 재료와 매우 성공적으로 결합했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!