치킨 퍼프 페이스트리 퍼프

Name: 치킨 퍼프 페이스트리 퍼프
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 500 그램 퍼프 페이스트리; 500 그램 치킨 필레; 50 그램 단단한 치즈; 4 큰 스푼 마요네즈; 1 닭고기 달걀; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추; 2 큰 스푼 밀가루

간단하고 빠르며 아름답습니다. 온 가족이 어떤 상황에서도 사용할 수 있습니다! 치킨 퍼프 페이스트리 퍼프 페이스트리를 굽는 것은 매우 쉽습니다! 이 구운 제품은 보편적이며 점심, 저녁, 직장 간식 또는 학교 어린이에게 적합합니다. 그러나 그러한 우아한 파이는 맛있는 핫 애피타이저 형태로 휴일 테이블에 매우 유용 할 것입니다!

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코라 롱

레시피 작성자

칼로리

354Kcal

단백질

17gram

지방

23gram

탄수화물

20gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 10

500그램

500그램

50그램

4큰 스푼

1

맛을보기 위해

맛을보기 위해

2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
퍼프 페이스트리로 치킨 퍼프 페이스트리를 만드는 방법? 나열된 모든 재료를 준비하십시오. 퍼프 페이스트리를 냉동실에서 미리 꺼내어 지침에 따라 해동하세요.
단계 2
치킨 필레를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 고기를 칼로 최대한 잘게 입방체로 자릅니다. 적합한 용기로 옮깁니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
단계 3
중간 크기의 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 치즈는 맛있고 품질이 좋으며 오븐에서 잘 녹는다면 무엇이든 가능합니다. 단단한 치즈 대신 술루구니나 모짜렐라를 먹어도 됩니다.
단계 4
치즈를 고기에 보내고 마요네즈 또는 사워 크림 두 스푼, 첨가물이없는 천연 요구르트를 추가하십시오. 다진 고기를 숟가락으로 잘 섞으세요.
단계 5
해동된 반죽을 직사각형 조각으로 자릅니다.
단계 6
작업대에 약간의 밀가루를 뿌리고 각 스트립을 약 3mm 두께로 펴십시오.
단계 7
일반 칼이나 피자 칼을 사용하여 반죽의 가운데 부분과 모서리 부분을 두 개씩 자릅니다. 가운데 부분은 자르지 말고 그대로 유지해야 합니다.
단계 8
중앙에 다진 고기 한 스푼 정도를 올려주세요.
단계 9
먼저 충전물 주위에 반죽의 상단 삼각형을 감습니다. 가장자리를 잘 밀봉하세요.
단계 10
이제 오른쪽에 있는 측면 꽃잎을 감싸고 가장자리를 고정합니다.
단계 11
마지막 꽃잎을 접어서 가장자리를 밀봉하세요.
단계 12
이전에 베이킹 매트 또는 양피지로 덮은 베이킹 시트에 오픈 장미 파이의 블랭크를 놓습니다.
단계 13
그릇에 계란 하나를 풀어주세요. 페이스트리 브러시를 사용하여 속을 포함하여 파이의 모든 면을 닦습니다. 계란 덕분에 구운 식품은 윤기 있고 황금빛 빵 껍질을 얻습니다.
단계 14
굽기 10분전에 오븐을 켜서 180도로 예열해주세요. 닭고기 퍼프 페이스트리를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 35분 동안 굽습니다. 하지만 사람마다 오븐이 다르기 때문에 굽는 시간은 다를 수 있습니다. 피클, 샐러드, 신선한 허브 또는 소스와 함께 치킨 퍼프 페이스트리를 제공하세요.