오븐에 넣은 오리 로스터에 넣은 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   오븐의 오리 로스터에서 맛있는 닭고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 버터 베이스의 마늘 소스를 만드는 것부터 시작하는 것이 가장 좋습니다.

2. 단계 2

   

   버터를 먼저 녹인 뒤 식혀주세요.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.

4. 단계 4

   

   그릇에 녹인 버터, 마늘, 소금, 후추를 섞습니다.

5. 단계 5

   

   이제 닭고기와 사과를 준비합니다. 오리 새끼에게 맞도록 닭 크기를 선택하십시오.

6. 단계 6

   

   닭고기를 씻어서 말리고 마늘 소스로 안팎을 문지릅니다.

7. 단계 7

   

   사과를 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 조각으로 자릅니다. 원한다면 피부를 잘라낼 수도 있습니다. 사과가 빨리 어두워지는 것을 방지하려면 올바른 품종을 선택하십시오. Simerinka 또는 Granny Smith 사과와 기타 사과가 적합합니다.

8. 단계 8

   

   버터를 바른 오리 접시에 사과 몇 개를 넣습니다.

9. 단계 9

   

   사과 위에 새를 올리고 남은 사과를 채워주세요. 이후에도 사과가 남아 있다면 닭고기 옆면에 사과를 놓으십시오.

10. 단계 10

    

    원한다면 오리 새끼에 약간의 물을 부을 수 있습니다. 사과와 닭고기는 물이 없어도 과즙이 많이 나오기 때문에 이렇게 하지 않았습니다. 오리 냄비를 뚜껑으로 덮으십시오.

11. 단계 11

    

    오리 로스터에 넣은 닭고기를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 1시간 동안 굽습니다. 그런 다음 덮개를 제거하십시오. 팬 바닥에 있는 육즙을 닭고기에 발라줍니다. 오븐으로 돌아가 황금빛 갈색이 될 때까지 20-25분 더 굽고 로스팅 팬 바닥에 있는 주스를 주기적으로 닦아냅니다.

12. 단계 12

    

    사과와 함께 완성된 닭고기를 접시에 옮기고 즉시 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

25.11.2023

4.9

나는 이 조리법에 따라 냄비에 감자와 버섯을 넣고 닭고기를 굽습니다. 맛있는.

힐자♥

25.11.2023

4.8

아, 나는 사과를 곁들인 고기를 얼마나 좋아하는가! 오늘은 이 멋진 레시피를 사용하여 점심으로 오븐에서 닭고기를 요리했습니다. 그것은 단순히 폭탄과 심지어 마늘 소스로도 밝혀졌습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!