크리미 머스타드 소스를 곁들인 닭고기 드럼스틱

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   크리미 머스타드 소스로 닭다리를 만드는 방법? 이에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 고기가 마르는 것을 방지하려면 드럼 스틱을 사용하세요. 냉동되지 않은 것. 닭다리를 씻고 종이 타월로 두드려서 말립니다.

2. 단계 2

   

   닭다리를 큰 그릇에 담습니다. 소금과 향신료를 뿌린다. 식물성 기름을 붓습니다. 향신료를 고기에 완전히 문지르면서 손으로 섞습니다. 이렇게 드럼스틱을 15~20분 동안 놓아두어 살짝 재워둡니다.

3. 단계 3

   

   뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 약간 갈색이 될 때까지 사방을 센 불로 볶습니다.

4. 단계 4

   

   튀긴 드럼스틱을 베이킹 접시에 넣습니다. 유리, 세라믹 또는 금속일 수 있습니다. 세라믹으로 요리하는 것이 더 편리하다고 생각합니다.

5. 단계 5

   

   별도의 그릇에 닭고기 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 크림과 화이트 와인을 결합하십시오. 다진 마늘, 겨자, 약간의 소금과 향신료를 추가합니다. 카레, 파프리카 또는 약간의 후추가 닭고기 향신료로 적합합니다. 모든 재료를 섞고 끓입니다. 하지만 끓일 필요는 없습니다. 그냥 데우기만 하면 됩니다! 아래 단계의 기사에서 크림 소스를 만드는 복잡한 방법을 배울 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 핫 소스를 팬에 있는 북채 위에 즉시 붓습니다. 팬을 200도로 예열된 오븐에 넣고 30-35분 동안 굽습니다. 시간은 대략적인 시간이므로 오븐을 기준으로 삼으세요. 레시피 마지막 부분에 있는 별도의 기사에서 오븐 작동 방식에 대해 자세히 알아보세요.

7. 단계 7

   

   굽는 동안 닭고기에 익힌 소스를 2~3회 양념해 주세요. 완성된 닭다리는 맛있는 황금색으로 변합니다. 칼로 다리를 뚫으면 가벼운 주스가 나타나야합니다-국물. 주스가 분홍색이면 아직 준비되지 않은 것입니다!

8. 단계 8

   

   완성된 닭다리살을 접시에 옮겨 뜨겁게 담아냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

☺모드니카

25.09.2023

4.8

사이트에서 비슷한 비디오 레시피를 찾았습니다. 명확성을 위해 요리 비디오를 시청하십시오.

엘레나 판키나

25.09.2023

4.8

나는 드럼스틱을 새로운 방식으로 요리하고 싶었고 흥미로운 요리법을 발견했습니다. 크리미한 머스타드 소스를 곁들인 닭고기 드럼스틱입니다. 머스터드와 크림의 조합이 정말 맛있더라구요! 드럼스틱을 씻어서 냅킨으로 말린 뒤 그릇에 담았습니다. 소금, 훈제 파프리카, 후추를 뿌리고 기름을 부어 잘 섞어서 모든 향신료가 드럼 스틱에 고르게 분포되도록 합니다. 이때 소스를 준비했습니다. 크림에 머스타드를 넣고 저어주었습니다. 드럼스틱을 베이킹 접시에 담고 소스를 넣은 뒤 오븐에 넣어 180°에서 40분간 구웠어요. 치킨 드럼스틱은 맛있었어요. 향긋하고, 부드럽고, 육즙이 많았어요!!!! 나는 그것을 시도해 볼 것을 적극 권장하며 훌륭한 요리법을 알려준 Yulia M.에게 감사드립니다!

올가

25.09.2023

4.7

조리법은 매우 간단하며 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 게다가 기름기가 적어 살이 찌는 것을 두려워하는 분들에게도 좋습니다. 휴일 테이블에 아주 좋은 요리입니다. 오늘 저녁에 이 다리를 요리해 볼게요. 비슷하게 요리했는데 다리에만 고기를 채웠어요. 으깬 감자와 함께 테이블 위에 아름답게 밑단을 얹습니다. 손님들이 가장 먼저 배우고 손가락을 핥은 것은 이것이었습니다.

이리나 투르코바

25.09.2023

4.7

맛있는!!! 레시피는 사실 간단해요. "가끔" 요리할 수 있고 결과는... 음... 손가락을 핥게 될 거예요! 저는 원래 겨자를 별로 안 좋아하는데, 한번 먹어보고 정말 좋아했어요. 나는 모든 사람에게 그것을 추천합니다.

마리쿠샤

25.09.2023

4.7

가족외식으로 탁월한 선택! 크리미한 머스타드 소스를 곁들인 치킨 드럼스틱을 거부하는 것은 불가능합니다. 향신료 세트에 따라 닭고기는 매콤하거나 뜨겁거나 부드러워 질 수 있습니다. 내 것은 비정상적으로 부드러워졌습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!