다진 고기와 감자를 넣은 치즈버거 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   다진 고기로 치즈 버거 수프를 요리하는 방법? 치즈버거 수프를 만들려면 필요한 재료를 준비하세요. 클래식 치즈버거는 쇠고기로 만들어지기 때문에 수프에 들어가는 다진 고기에는 다른 종류의 고기를 섞지 않고 쇠고기만 있으면 됩니다. 일반 다진 쇠고기나 살코기 다진 쇠고기를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   모든 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 당근, 감자, 셀러리를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파 껍질을 벗기십시오. 일반적으로 수프의 경우 양파를 작은 입방체로 자르는 것이 더 좋지만 우리 가족은 이런 형태의 양파를 좋아하지 않기 때문에 자르지 않고 통째로 남겨두고 마지막에 버립니다. 요리.

4. 단계 4

   

   치즈버거용 치즈를 작은 조각으로 자릅니다. 치즈버거용 가공 치즈를 나누어서 섭취하세요. 이 치즈는 풍부한 노란색이 다른 치즈와 다릅니다. 최후의 수단으로 일반 체다 치즈로 대체할 수 있습니다. 이 치즈는 잘게 갈아서 갈아야 합니다. 물론 다른 치즈를 사용해도 되지만 맛은 달라집니다.

5. 단계 5

   

   깊은 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 쇠고기를 넣고 저어가며 5분 정도 볶습니다.

6. 단계 6

   

   다진 고기가 모두 갈색으로 변하고 수분이 방출되기 시작하면 다진 감자, 당근, 셀러리를 팬에 넣고 수프에 다진 형태로 추가하려면 양파도 추가합니다. 약 5분 동안 모든 것을 함께 저으면서 볶습니다.

7. 단계 7

   

   팬에 양파 전체를 넣으세요. 통째로 추가하고 싶다면 쇠고기 육수를 추가하세요.

8. 단계 8

   

   프라이팬이 작고 수프 전체가 들어가지 않으면 야채와 국물을 팬에 붓습니다. 끓여서 불을 줄이고 다진 고기와 야채를 넣고 약 10분 동안 천천히 끓입니다.

9. 단계 9

   

   그 사이 다른 프라이팬에 버터를 녹여주세요.

10. 단계 10

    

    체로 쳐진 밀가루를 넣고 섞는다. 우유를 소스에 조금씩 붓고 계속 저어주고 덩어리를 모두 부수십시오. 소스에 여전히 덩어리가 있으면 체에 문지릅니다.

11. 단계 11

    

    치즈를 우유 베이스에 넣고 치즈가 모두 녹을 때까지 저어줍니다.

12. 단계 12

    

    이것은 당신이 끝내야 할 두꺼운 치즈 소스입니다.

13. 단계 13

    

    치즈 혼합물을 수프, 후추에 붓고 저어줍니다.

14. 단계 14

    

    국물을 뚜껑으로 덮고 약한 불로 5분 정도 끓입니다. 그런 다음 불에서 치즈 수프를 꺼내어 뚜껑 아래에서 약 10분 동안 끓인 후 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 D

26.08.2023

4.8

남편은 오랫동안 그것을 시도하기를 거부했습니다. 그는 역겹다, 후후후, 차라리 진짜 햄버거를 먹고 싶다고 말했다. 그러나 결국 그는 모든 것을 스스로 먹었습니다. 이제 주기적으로 반복하도록 요청합니다. 무슨 말을 해야 할까요? 치즈버거와 맛이 매우 비슷합니다. 액체 샌드위치를 ​​먹는 것과 같습니다.)) 특히 버거번과 함께 먹으면 더욱 그렇습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

미림M

26.08.2023

4.5

이 요리 1인분의 생산량은 얼마입니까?