15분 만에 만드는 치즈 플랫브레드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   케피어에 소금, 설탕, 소다를 넣고 잘 섞습니다. 이 레시피 끝에 있는 별도의 기사에서 소다와 밀가루의 특성에 대해 읽어보세요.

2. 단계 2

   

   단단한 치즈와 밀가루를 첨가하십시오. 잘 섞는다. 밀가루가 조금 더 필요하거나 더 필요할 수 있으므로 일관성에 집중하세요. 반죽은 부드럽고 쫄깃하며 손에 들러붙지 않는 것이 좋지만, 끝냈을 때 질겨지지 않도록 너무 덧가루를 덧밀어서는 안 된다.

3. 단계 3

   

   결과 반죽을 콜로복으로 나누고 작은 플랫 브레드를 펴고 (이렇게 튀길 수 있음) 충전물을 추가합니다 (저는 햄을 사용했습니다). 취향에 따라 다른 종류의 치즈를 넣어도 좋아요! 가장자리를 연결하고 조금 굴립니다.

4. 단계 4

   

   예열된 프라이팬에 기름을 두르고 양면을 중불로 볶은 후 뚜껑을 덮습니다. 튀김에 적합한 프라이팬과 기름을 선택하는 방법에 대한 기사를 읽어보십시오. 이 레시피의 마지막 부분에서 이에 대한 링크를 찾을 수 있습니다. 많이 드세요, 친구들!

레시피에 대한 의견

줄리아

21.12.2023

4.5

안녕하세요! 아주 맛있는 레시피!!! 마른 프라이팬에 플랫 브레드를 튀겨야합니까, 아니면 약간의 기름을 첨가하여 튀겨야합니까?

아이라

21.12.2023

4.9

디트리히, 훌륭한 플랫브레드예요! 치즈와 함께음...햄과 함께! 아 정말 맛있는 식사네요!!! 아마 논스톱으로 많이 먹을 수 있을 거예요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

이르빅

21.12.2023

4.8

훌륭한 플랫브레드!!!!! 맛있는 음식 감사합니다!!!

라리사

21.12.2023

5

유혹적으로 맛있습니다)) 바로 주방으로 가겠습니다)))

발레르킨

21.12.2023

4.7

나는 그것을 시험해 보았고 매우 맛이 좋았으며 당신의 마음을 사로 잡을 것입니다! 레시피 주셔서 감사합니다. 속을 바꿔보고 치즈, 마늘, 계란을 조금 더 추가해 봤는데 더 맛있더라구요! 피자메이커로 시험해봤는데 결과는 아주 훌륭했습니다.

올가

21.12.2023

5

조금 더해서 조리했더니 작은 플랫브레드 6개가 됐고 속재료에 딜이 들어간 코티지치즈를 넣었어요🥰. 밀가루를 너무 많이 묻히지 않도록 반죽을 손에 달라붙게 두고 반죽할 때 뿌려서 되었어요🔥