근대 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   풍미 가득한 드레싱으로 근대 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 모든 것을 준비하십시오. 정원에서 나뭇잎을 따거나 상점에서 구입하세요. 샐러드에는 줄기가 흰색, 노란색, 빨간색 또는 녹색인 근대를 사용할 수 있습니다. 잎과 줄기를 깨끗이 씻어 먼지, 남은 흙, 모래 등을 제거합니다.

2. 단계 2

   

   다음으로, 사진처럼 잎에서 다육질의 줄기를 분리해 주세요.

3. 단계 3

   

   모든 것을 다시 헹구십시오.

4. 단계 4

   

   줄기를 약 1.5~2cm 길이의 작은 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   물을 끓입니다. 팬에 근대 줄기를 넣고 중간 불로 약 4~7분간 끓입니다. 3~4분 후 한 작품씩 시도해 보세요. 부드러워지면 모든 것이 준비된 것입니다. 줄기가 으스러지면 잠시 더 끓이세요. 완성된 줄기를 슬롯형 스푼을 사용하여 별도의 그릇에 담습니다.

6. 단계 6

   

   이때 상추잎은 임의로 잘라주세요.

7. 단계 7

   

   같은 물에 넣고 시트가 부드러워질 때까지 약한 불을 유지합니다. 이 작업은 약 1분 정도 소요됩니다. 슬롯형 스푼으로 제거합니다.

8. 단계 8

   

   근대를 소쿠리에 넣고 여분의 물을 빼냅니다.

9. 단계 9

   

   드레싱을 준비합니다. 깊은 그릇에 기름, 겨자, 압착 마늘, 짜낸 레몬 반 주스를 섞습니다. 맛을 내기 위해 갈은 후추와 소금을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    잎과 줄기를 깊은 컵에 담습니다. 결과 소스를 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 맛을 보고 빠진 재료(소금, 레몬, 마늘)를 추가하여 맛을 보세요.

11. 단계 11

    

    완성된 샐러드는 잠시 놓아두세요.

12. 단계 12

    

    샐러드를 냉장고에 30분에서 1시간 동안 넣어두면 특히 맛있습니다.

레시피에 대한 의견

키리에나

14.11.2023

5

근대 샐러드 - 가볍고 특이하며 건강하고 맛있습니다! 이생에서는 모든 것을 시도해야합니다! 그리고 멋지다!!! 감사합니다!