쌀과 계란을 곁들인 생선 샐러드 통조림

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   쌀과 계란을 곁들인 생선 통조림 샐러드 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 통조림 생선의 경우 꽁치, 정어리 또는 어린 생선을 제외한 기타 생선을 기름에 담을 수 있습니다. 찐 긴 곡물 쌀을 섭취하십시오.

2. 단계 2

   

   밥과 계란은 미리 삶아야 합니다. 계란을 끓는 물에 7~8분간 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 계란 위에 찬물을 부어 식혀주세요. 식힌 계란을 껍질을 벗기십시오. 쌀을 끓는 물에 부드러워질 때까지 삶아 약간의 소금을 첨가합니다. 일반적으로 약 15분 정도 소요됩니다. 패키지의 지침을 따르십시오. 부드러운 쌀을 소쿠리에 담아 찬물로 헹굽니다.

3. 단계 3

   

   붉은 양파를 잘게 자르고 끓는 물을 부은 다음 찬물을 부으십시오. 이렇게 하면 양파의 쓴맛이 제거됩니다.

4. 단계 4

   

   통조림 캔에서 액체를 배출하고 포크로 생선을 으깨어 뼈를 제거합니다.

5. 단계 5

   

   샐러드를 고리 모양으로 겹겹이 배치합니다. 이렇게하려면 접시에 서빙 링을 놓고 그 안에 삶은 쌀을 첫 번째 층으로 놓습니다. 레이어를 더 조밀하게 만들려면 아래로 누르십시오. 이 층과 모든 후속 층에 약간의 마요네즈를 바르십시오.

6. 단계 6

   

   으깬 생선 통조림의 두 번째 층을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   생선 위에 양파 층을 놓습니다.

8. 단계 8

   

   삶은 계란을 흰자와 노른자로 나누어주세요. 장식용으로 노른자 2개를 남겨주세요. 모든 흰자와 노른자를 갈아서 다음 샐러드 층과 함께 링에 넣으세요.

9. 단계 9

   

   강판 노른자를 위에 뿌리고 샐러드에서 링을 제거합니다. 완성된 샐러드에 신선한 허브를 장식하고 살짝 식힌 후 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

18.12.2023

4.5

쌀과 계란을 곁들인 생선 통조림 샐러드를 준비하기 위해 정어리 통조림을 사용했습니다. 레시피에 표시된 것보다 더 많은 쌀을 삶았는데, 주석에 담긴 생선의 양이 기름진 액체의 절반으로 밝혀졌습니다. 따라서 내 샐러드의 레이어가 약간 불균형한 것으로 나타났습니다. 샐러드는 끓는 물을 붓지 않고 미리 절인 양파로 기분 좋은 신선함을 얻었습니다. 나는 샐러드를 페이스트리 링에 모은 다음 접착 필름으로 덮고 밤새 냉장고에 두었습니다. 거기에 주입하고 담가서 원하는 모양을 얻었습니다. 이 생선 샐러드는 매우 맛있고 포만감이 넘쳤습니다!