설거지용 케이크 스펀지

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   부드러워진 버터를 그릇에 담습니다.

2. 단계 2

   

   그런 다음 설탕을 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   레몬 2개의 껍질을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   바닐라 설탕을 첨가하십시오.

6. 단계 6

   

   철저히 섞는다.

7. 단계 7

   

   닭고기 달걀을 한 번에 몇 개 추가하고 항상 혼합물을 완전히 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 레몬 주스와 소금을 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   밀가루를 혼합물에 체로 치십시오. 혼합물에 베이킹 파우더를 추가합니다.

10. 단계 10

    

    부드러워질 때까지 저어줍니다. 반죽의 1/3을 다른 용기에 분리합니다.

11. 단계 11

    

    반죽의 작은 부분에 녹색 식용 색소를 추가합니다. 철저히 섞는다.

12. 단계 12

    

    반죽의 대부분에 노란색 식용 색소를 추가합니다. 철저히 섞는다.

13. 단계 13

    

    정사각형 틀(저는 26*26 cm 틀이 있습니다)에 양피지를 깔고 노란색 반죽을 그 안에 넣습니다. 160도로 예열된 오븐에서 35~40분간 굽습니다.

14. 단계 14

    

    사각 팬에 양피지를 깔고 그 안에 녹색 반죽을 놓습니다. 160도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽습니다.

15. 단계 15

    

    완성 된 노란색 케이크를 틀에서 꺼내 연유로 기름칠합니다. (연유대신 살구잼 등의 잼을 사용해도 됩니다.)

16. 단계 16

    

    완성된 녹색 케이크를 틀에서 꺼내 노란색 케이크 위에 올리고 살짝 눌러줍니다.

17. 단계 17

    

    가장자리를 잘라냅니다(각 측면에서 약 1cm).

18. 단계 18

    

    2등분으로 자릅니다.

19. 단계 19

    

    우리는 최상층을 아주 얇게 잘라 표면이 거칠어졌습니다. 가장 쉬운 방법은 빵칼을 사용하는 것입니다.

20. 단계 20

    

    6등분으로 자릅니다.

21. 단계 21

    

    완성된 케이크를 접시에 옮겨주세요.

22. 단계 22

    

    식용비누를 준비해보자. 달걀 흰자, 설탕 2테이블스푼, 레몬즙 0.5티스푼을 접시에 담습니다.

23. 단계 23

    

    거품이 나타날 때까지 믹서로 치십시오.

24. 단계 24

    

    서빙할 때 케이크를 거품으로 장식하세요. 케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!