食器洗い用のケーキスポンジ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   柔らかくしたバターをボウルに入れます。

2. ステップ 2

   

   次に砂糖を加えます。

3. ステップ 3

   

   滑らかになるまでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   レモン2個の皮を加えます。

5. ステップ 5

   

   バニラシュガーを加えます。

6. ステップ 6

   

   十分に混ぜてください。

7. ステップ 7

   

   鶏卵を一度に数個ずつ加え、混合物を常に完全にかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   次にレモン汁と塩を加えます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉をふるいにかけて混合物に加えます。混合物にベーキングパウダーを加えます。

10. ステップ 10

    

    滑らかになるまでかき混ぜます。生地の3分の1を別の容器に分けます。

11. ステップ 11

    

    緑色の食品着色料を生地の少量に加えます。十分に混ぜてください。

12. ステップ 12

    

    生地の大部分に黄色の食品着色料を加えます。十分に混ぜてください。

13. ステップ 13

    

    正方形の型（私は26×26cmの型を持っています）にクッキングシートを敷き、その中に黄色の生地を入れます。 160度に予熱したオーブンで35〜40分焼きます。

14. ステップ 14

    

    四角い型にクッキングシートを敷き、緑色の生地をその中に置きます。 160度に予熱したオーブンで15～20分焼きます。

15. ステップ 15

    

    完成した黄色いケーキを型から取り出し、コンデンスミルクを塗ります。 （コンデンスミルクの代わりにアプリコットジャムなどのジャムでも代用可能です）。

16. ステップ 16

    

    完成した緑色のケーキを型から取り出し、黄色のケーキの上に置き、少し押し下げます。

17. ステップ 17

    

    端を切り落とします（各辺1cmくらい）。

18. ステップ 18

    

    2等分に切ります。

19. ステップ 19

    

    最上層を非常に薄く切り取るので、表面はザラザラになります。これを行う最も簡単な方法は、パン切りナイフを使用することです。

20. ステップ 20

    

    6等分に切ります。

21. ステップ 21

    

    完成したケーキをお皿に移します。

22. ステップ 22

    

    食用石鹸を用意しましょう。卵白、砂糖大さじ2、レモン汁小さじ0.5を皿に入れます。

23. ステップ 23

    

    泡が出るまでミキサーで混ぜます。

24. ステップ 24

    

    提供するときにケーキを泡で飾ります。ケーキの準備ができました！食欲旺盛！