실리콘 형태의 케이크팝

단계별 준비

요리 시간: 12 시간

1. 단계 1

   

   나중에 치기 쉽도록 버터를 미리 펴두는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   1. 케이크팝 굽기용 테프론 틀 제조업체가 권장하는 기술 단계: 소량의 버터를 취하고 틀 양쪽에 기름칠을 합니다. 몇 분 동안 냉장고에 넣어두세요.

3. 단계 3

   

   2. 계란을 노른자와 흰자로 분리해주세요

4. 단계 4

   

   3. 단백질에 설탕의 약 1/3을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   4. 단백질-설탕 혼합물을 뻣뻣해질 때까지 치십시오.

6. 단계 6

   

   5. 나머지 설탕을 노른자, 버터와 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   6. 밀가루와 베이킹파우더를 노른자-버터 혼합물에 넣고 반죽을 치대세요

8. 단계 8

   

   7. 휘핑한 달걀흰자 거품을 반죽에 섞어주세요 (3번에 걸쳐)

9. 단계 9

   

   8. 미리 기름칠된 팬을 냉장고에서 꺼냅니다. 구멍이 없는 곳에 반죽을 넣어주세요. 셀당 한 스푼 정도 필요하므로 꼭 쌓아 두세요. 레시피에서 내 사진과 정확히 동일한 형태를 사용하는 경우 어떤 상황에서도 반죽을 24개 셀 모두에 배포하려고 시도하지 않으면 이 레시피에는 반죽이 충분하지 않습니다.

10. 단계 10

    

    9. 예열된 오븐에 케이크팝을 평균 180도에서 15분간 구워줍니다. 완성된 제품은 식힌 후 금형에서 꺼내는 것이 좋습니다. 이쑤시개나 플라스틱 픽을 사용하세요. 금속은 금형의 테프론 코팅을 긁을 수 있습니다. 케이크 팝이 식으면 글레이즈용 초콜릿을 준비합니다. (저는 다크 초콜릿을 가져다가 표준 글레이즈 베이스에 더 높은 비율로 섞었습니다.)

11. 단계 11

    

    10. 초콜릿은 잘게 썰어야 해요

12. 단계 12

    

    11. 한증탕에 녹여준다

13. 단계 13

    

    12. 케이크팝에 막대기로 원하는 깊이만큼 구멍을 뚫습니다. (막대는 별도 주제입니다)

14. 단계 14

    

    13. 구멍에 삽입합니다. 그런 다음 초콜릿을 굳혀야 합니다. 나는 이 반제품이 담긴 팔레트를 외부로 가져갈 기회가 있었습니다. 영하의 온도에서는 약 10-15분이 소요됩니다. 냉장고에서도 비슷한 시간이 걸릴 것 같아요. 그러나 어떤 이유로 추위를 이용할 기회가 없는 사람들은 초콜릿이 굳을 때까지 몇 시간을 기다려야 합니다.

레시피에 대한 의견

알리나에조바89

02.09.2023

5

맛있는!!! 그리고 아름답습니다))) 어린이 파티를 위해 – 꼭 필요한 것입니다! 초콜릿을 입힌 컵케이크 같은 맛이에요. 매우 충만합니다. 개인적으로 한 번에 한 개 이상 못 먹었어요)) BD 딸들 내일 꼭 다시 끓여볼게요!

발레리아

02.09.2023

4.7

멋지네요, 정말 맛있어 보이네요! 사진 속 컵케이크는 마치 새해맞이 공과 똑같아 아이들이 정말 좋아할 것 같아요! 재료는 매우 간단합니다. 좋은 주부는 모든 것을 갖추고 있다고 생각합니다. 과자 스프링클과 초콜릿만 사면 될 수도 있습니다. 나는 "Everything Will Be Good"프로그램에서 Elizaveta Glinskaya와 Nadyushka Matveeva가 준비한 것을 기억합니다! 이 컵케이크를 준비하는 것은 온 가족에게 매우 중독성이 있습니다. 매번 너무 신나고 재미있고, 초콜릿 냄새, 기쁨의 호르몬! 이 디저트를 준비하는 데 복잡한 것은 없습니다. 사실 이건 초콜릿으로 코팅된 스펀지 케이크입니다. 파티를 위한 좋은 아이디어입니다! 그리고 일반적으로도! 내가 들었던 대로, 이 특이한 페이스트리는 최근 호주와 미국에 등장했으며 이미 러시아 주부 어머니들의 식탁에서 일정한 자리를 차지하고 있습니다. 사실, 새로운 맛은 아닌 것 같지만(그러나 의심할 여지 없이 맛있습니다), 그러한 케이크의 모양은 정말 훌륭합니다. 그들은 막대기에 달린 둥근 미니 케이크입니다. 아이들은 이 디저트에 매우 기뻐하며 케이크 팝을 만드는 것보다 훨씬 빨리 먹습니다. 이 페이스트리는 어떤 테이블에도 장식할 수 있습니다. 아이들은 초콜릿이 묻어날 위험이 없습니다. 특히 작은 안절부절 못하는 아이들의 경우 케이크가 막대에 핫 초콜릿으로 고정되어 있기 때문입니다. 나는 기쁘다! 모든 것이 너무 간단하고 쉽습니다! 자세한 설명을 해주신 작가님께 진심으로 감사드립니다!

마그나고

02.09.2023

5

여러분의 지원에 감사드립니다, 발레리아! 나는 그것이 크리스마스 트리 공처럼 생겼다는 사실조차 깨닫지 못했습니다. 하지만 사실이에요! 아이들은 테이블에 떨어진 케이크 팝스를 쓸어버렸어요! 저는 먼저 가득 찬 요리(Elisen의 레시피에 따라)를 촬영하고 그 다음 거의 비어 있는 요리를 촬영하고 싶었습니다. 시간이 두 번 없었습니다! 카메라를 만들 때 렌즈를 벗고 살펴보세요. 이런, 접시는 이미 비어 있습니다... 글쎄, 적어도 나는 이 엄마와 케이크 팝을 얻을 수 있었습니다. 그녀는 여기 있습니다:

마그나고

02.09.2023

4.9

여기 또 다른 만족스러운 고객이 있습니다.

아이리시아

02.09.2023

5

나타샤, 정말 멋진 케이크가 터지고 사진 속의 먹는 사람도 검소한 것 같아요. 그는 한 번에 두 가지를 잡았고 곰팡이를 찾아야 할 것입니다. 그렇지 않으면 눈치 채지 못했지만 구조 측면에서 케이크 팝은 컵케이크와 비슷합니까, 아니면 더 조밀합니까?? 아, 깜빡했네요, 새해 복 많이 받으세요!!! 새해에는 모든 소망이 이루어지고 아름다워지길!!!

슈라

02.09.2023

4.8

오, Mag, 당신은 훌륭한 어머니입니다. 모든 어머니와 학생들을 기쁘게하기 위해 얼마나 많은 음식을 준비해야했지만 그 과정은 매우 노동 집약적이고 복잡합니다. 직접 시도해 보셨나요? 케이크 팝은 단지 좋은 것이 아니라 훌륭하고 매우 깔끔합니다. 실행에 결함이 없고 다채롭게 장식되어 있습니다. 이것은 모든 어머니를 위한 훌륭한 교훈입니다. 나는 당신의 케이크가 남은 음식 없이 가장 먼저 먹은 것이라고 확신합니다)) ) 다시 하고 싶습니다)))

마그나고

02.09.2023

4.6

아, Shur, 거기에는 수많은 결함이 있었습니다. 양식에 대한 기사를 읽어보세요. 실험하는 사람은 바로 저였습니다. 냉간 성형된 것이 더 정확할 것입니다(내가 직접 만들겠습니다. 레시피를 게시할 예정이지만 휴일에 적합한 것은 거의 없습니다). 이러한 이유로 San-Epidical 요구 사항에 따라 전혀 문제 없이 구워지고 초콜릿으로 덮여 있습니다.