シリコンフォームのケーキポップス

手順

調理時間: 12 時間

1. ステップ 1

   

   後で打ちやすいように、バターをあらかじめ敷いておくとよいでしょう。

2. ステップ 2

   

   1. ケーキポップを焼くためのテフロン型のメーカーが推奨する技術手順: 少量のバターを取り、型の両面にグリースを塗ります。冷蔵庫に数分間入れます。

3. ステップ 3

   

   2.卵を黄身と白身に分けます。

4. ステップ 4

   

   3. タンパク質に砂糖の約 3 分の 1 を加えます。

5. ステップ 5

   

   4. タンパク質と砂糖の混合物を硬くなるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   5. 残りの砂糖と卵黄、バターを合わせて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   6. 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて卵黄とバターの混合物に加え、生地をこねる

8. ステップ 8

   

   7. 泡立てた卵白を生地に混ぜます（3回に分けて）

9. ステップ 9

   

   8. 油を塗ったパンを冷蔵庫から取り出します。穴のない方に生地を入れます。細胞あたり約大さじ1杯必要なので、必ず山盛りにしてください。レシピで私の写真とまったく同じ型を使用する場合は、いかなる状況でも生地を 24 個のセルすべてに分配しようとしないでください。このレシピでは生地が明らかに不十分です。

10. ステップ 10

    

    9. ケーキポップを180度に予熱したオーブンで平均レベルで15分間焼きます。完成品が冷めてから金型から取り出すのが良いでしょう。これはつまようじかプラスチック製のピックを使って行います。金属製のものは、金型のテフロンコーティングを傷つける可能性があります。ケーキポップが冷めたら、グレーズ用のチョコレートを準備します（私はダークチョコレートを使用し、標準的なグレーズベースに高い割合で混ぜました）

11. ステップ 11

    

    10. チョコレートは刻む必要がある

12. ステップ 12

    

    11. スチームバスで溶かします

13. ステップ 13

    

    12. ケーキポップに棒を使って希望の深さまで穴を開けます（棒については別のトピックです）

14. ステップ 14

    

    13. 穴に差し込みます。この後、チョコレートを硬化させる必要があります。この半製品を積んだパレットを屋外に持ち出す機会がありました。ゼロ温度では約10〜15分かかります。冷蔵庫でも同様の時間がかかると思います。しかし、何らかの理由で寒さを利用する機会がない人は、チョコレートが固まるまで数時間待たなければなりません。

レシピへのコメント

アリナエホワ89

02.09.2023

5

美味しい！！！そして美しい）））子供のパーティーに - 必要なものだけ！チョコレートでコーティングされたカップケーキのような味わいです。とても充実しています。個人的には、一度に複数は食べられませんでした））明日のBD娘たち、必ずまた作ります！

ヴァレリア

02.09.2023

4.7

カッコいい、とても美味しそうです！写真のお年玉のようなカップケーキは、お子様もきっと喜ぶと思います！材料に関しては、とてもシンプルです。良い主婦なら、製菓用のスプリンクルとチョコレートを買えば済むだけで、すべて揃っていると思います。 「すべてがうまくいく」というプログラムで、エリザベタ・グリンスカヤとナデュシュカ・マトヴェーワがそれらを準備したことを覚えています。これらのカップケーキを作るのは、家族全員にとってとても夢中になります。毎回とてもわくわく、楽しい、チョコレートの香り、喜びホルモン！このデザートを準備するのに複雑なことは何もありません。実はこれ、スティック状のスポンジケーキにチョコレートがかかっているんです。パーティーにぴったりのアイデアですね！そして一般的にも！聞いたところによると、この珍しいペストリーは最近オーストラリアとアメリカに登場し、すでにロシアの主婦の母親たちのテーブルに一定の位置を占めています。実際には、それほど新しい味ではないように見えますが（間違いなくおいしいです）、このようなケーキの外観は単純に素晴らしいです。棒に丸いミニケーキが付いています。子どもたちはこのデザートに大喜びで、ケーキポップを作るよりもずっと早く食べてしまいます。これらのペストリーはどんなテーブルにも飾れます。特にそわそわする小さなお子様には、スティックにホットチョコレートを付けてケーキを固定するので、お子様がチョコレートで汚れる危険はありません。嬉しいです！どれもとてもシンプルで簡単にできますよ！作者様、詳しく教えていただき本当にありがとうございました！

マグナーゴ

02.09.2023

5

ご支援ありがとうございます、ヴァレリア！クリスマスツリーのボールに似ていることにさえ気づきませんでした。しかし、それは本当です！子供たちはテーブルからケーキポップをただ掃いてくれました。最初に料理がいっぱい（エリセンのレシピにある）の写真を撮りたかったのですが、次にほとんど空の料理の写真を撮りたかったのですが、時間がありませんでした。私がカメラを構えるまでに、レンズを外して見てみましょう - おっと、皿はすでに空です... そうですね、少なくとも私はなんとかこのお母さんとケーキポップを手に入れることができました。彼女は次のとおりです。

マグナーゴ

02.09.2023

4.9

そして、もう一人満足したお客様がいらっしゃいます。

イリシャ

02.09.2023

5

ナターシャ、なんて素敵なケーキが弾けるのでしょう。写真に写っている人も倹約しているようですね、彼は一度に二つのものをつかみました、型を探さないといけませんね、そうでないと気付かなかったのですが、構造的にケーキポップ、カップケーキに似ていますか、それとももっと密度が高いですか??ああ、すっかり忘れていましたが、明けましておめでとうございます！新年にあなたの願いがすべて叶いますように！

修羅

02.09.2023

4.8

ああ、マグさん、あなたは素晴らしいお母さんですね。お母さんたちと小学生たち自身を喜ばせるために、一体何種類のお菓子を用意しなければならなかったのでしょう。しかし、そのプロセスは非常に手間がかかり複雑です。あなた自身でも試してみることができましたか?ケーキポップは美味しいだけでなく、素晴らしく、非常にきちんとしています - 完璧な仕上がりで、カラフルに装飾されています。これはすべての母親にとって素晴らしい教訓です、あなたのケーキが最初に食べられ、残り物がなかったと確信しています）） ）またやりたいです）））

マグナーゴ

02.09.2023

4.6

ああ、シュール、そこにはたくさんの欠陥がありました。フォームに関する記事を読んでください。私が実験していました。冷間成型したものの方がおそらく正確です (私は自分で作ります - レシピは投稿しますが、休日に適したものはほとんどありません)。そのため、サンエピディカルの要件に従って、焼いてチョコレートで覆うことはまったく問題ありません。