머랭이 있는 케이크 백작의 유적

조리 순서

조리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   머랭 케이크를 만들려면 많은 재료가 필요하지 않습니다. 연유 (때때로 삶은 연유를 섭취하고 더 좋으면 요리하십시오. 매장에서 구입 한 우유가 가장 자주 사용되기 때문에 직접하는 것이 좋습니다. 건강에 좋은 첨가물이 전혀 포함되어 있지 않음)

2. 단계 2

   

   머랭 만드는 방법을 다시 한번 알려드리겠습니다. (전체 레시피는 앞서 게시했습니다.) 이렇게하려면 신선한 계란과 설탕을 섭취하십시오. 흰자와 노른자를 분리하세요.

3. 단계 3

   

   커피 분쇄기에 설탕을 가루로 만들고 달걀 흰자와 섞습니다.

4. 단계 4

   

   안정적인 피크가 형성될 때까지 믹서로 점차적으로 치십시오.

5. 단계 5

   

   베이킹 시트에 놓고 오븐에서 90도에서 2시간 동안 건조시킵니다.

6. 단계 6

   

   크림을 준비합시다. 부드러워진 버터를 섭취하세요.

7. 단계 7

   

   작은 용기에 연유 2테이블스푼과 코코아를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

8. 단계 8

   

   버터에 연유를 넣고 부드러워질 때까지 잘 반죽하세요. 크림이 준비되었습니다.

9. 단계 9

   

   이제 각 머랭에 크림을 바르고 슬라이드에 놓고 서로 붙입니다.

10. 단계 10

    

    초콜릿 혼합물을 위에 붓습니다. 선택적으로 이 케이크에 다진 견과류, 강판 초콜릿, 신 베리를 추가할 수 있습니다. 크랜베리 또는 링곤베리가 특히 적합할 것입니다. 신맛으로 케이크의 달콤한 맛을 완벽하게 희석할 것입니다!

레시피 댓글

타티아나

18.08.2023

4.8

나에게 이 진미는 머랭과 샬롯 크림을 완벽하게 결합합니다. 머랭으로 백작의 유적 케이크를 만드는 것은 전혀 어렵지 않고 시간도 많이 걸리지 않지만 매우 인상적이고 맛있었습니다. 모두가 감사했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!