오븐에 칠면조 미트볼을 넣은 빵

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐을 190도까지 예열하세요. 베이킹 시트에 식품 호일을 깔고 식물성 기름을 살짝 바릅니다. 칠면조 필레를 고기 분쇄기에 통과시키거나 칼로 잘게 자릅니다. 그릇에 다진 칠면조 고기, 빵가루, 파마산 치즈, 계란, 마늘, 오레가노, 소금, 후추, 파슬리를 섞습니다. 덩어리를 섞어서 8 부분으로 자릅니다. , 공을 형성합니다. 미트볼을 베이킹 시트에 놓고 20분간 굽고(10분 후에 뒤집어야 함) 베이킹 시트에서 꺼냅니다.

2. 단계 2

   

   모짜렐라 치즈를 말리고 8등분으로 자릅니다. 빵을 끝까지 자르지 않고 세로로 반으로 자르고, 펴서 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 아래쪽 절반에는 모짜렐라 슬라이스를 놓습니다. 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 빵을 요리하세요. 오븐 문을 조금 열어 두는 것이 좋습니다. 녹인 모짜렐라 위에 미트볼을 올리고 토마토 소스 1큰술을 붓고 바질 잎으로 장식한 후 빵의 윗부분을 덮어주세요.

3. 단계 3

   

   완성된 빵을 1인분당 2개씩 제공하세요. 편의상 나무 꼬치로 고정할 수 있습니다.