잼을 곁들인 벌크 쇼트브레드 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   잼으로 느슨한 쇼트브레드 파이를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 두꺼우면 어떤 잼이라도 채우기에 사용할 수 있습니다. 블랙커런트 잼이 있어요. 밀가루를 미리 체에 걸러냅니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 편안하고 넓은 그릇을 준비하세요. 거기에 밀가루와 오트밀을 섞으세요. 소금과 바닐라를 조금 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   그런 다음 두 가지 유형의 설탕을 모두 그릇에 추가합니다. 흑설탕이 없으면 흰설탕을 넣어주세요. 모든 건조 재료를 함께 섞습니다.

4. 단계 4

   

   버터를 녹인다. 이것은 전자레인지나 수조에서 할 수 있습니다. 녹인 버터를 마른 재료가 담긴 그릇에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   반죽이 부스러기로 변할 때까지 모든 것을 섞습니다.

6. 단계 6

   

   파이를 준비하려면 18-20cm 팬을 사용하세요. 양피지로 바닥을 덮으십시오. 반죽을 2개의 동일하지 않은 부분으로 나눕니다. 대부분을 팬 바닥에 균일한 층으로 펼쳐 측면에 작은 면을 형성합니다.

7. 단계 7

   

   선택한 잼을 반죽 위에 펴 바릅니다. 수평을 맞추세요.

8. 단계 8

   

   남은 반죽을 위에 뿌립니다. 조금 눌러서 단단하게 만드세요. 180도로 예열된 오븐에 파이를 넣고 25~30분간 굽습니다. 오븐의 안내를 받으세요.

9. 단계 9

   

   완성된 파이는 약간 황금색을 띕니다. 오븐에서 팬을 꺼냅니다.

10. 단계 10

    

    팬에서 파이를 꺼내 식힙니다. 파이를 조각으로 자르고 차와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

10.12.2023

5

차로는 잼을 곁들인 맛있는 라즈베리 쇼트브레드 케이크를 준비했습니다. 오트밀 대신 헤라클레스를 통째로 사용하고, 자가부양 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 넣었어요. 잼을 균일하게 펴바르기 편리하도록 빵 부스러기의 2/3를 페이퍼 위에 놓고 숟가락으로 바닥을 눌러준 뒤 그 위에 부스러기를 뿌렸습니다. 저는 30 x 20 cm 직사각형 팬에 구웠어요. 저는 양을 늘리지 않고 일반 백설탕을 사용했어요. 맛있고 빠르게 차 파이를 준비할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

율리칼레

10.12.2023

4.6

좋은 요리법. 하지만 나는 바닥 반죽에 노른자를 추가하기로 결정했습니다. 그리고 반죽에는 백설탕 70g만 들어있습니다. 잼은 체리였어요. 매우 달콤합니다. 다시 만들면 모든 재료가 2배가 될 것 같아요(설탕제외😀).

엘레나 판키나

10.12.2023

4.5

루즈한 파이를 한 번 이상 구웠는데, 시리얼을 사용한 레시피를 본 건 이번이 처음이었고 아이디어에 관심이 많았어요! 나는 그것을 요리하기로 결정했고 내 말이 옳았습니다. 빠르고 준비하기 쉬우며 매우 맛있습니다! 구스베리와 라즈베리 잼이 있어요! 차를 마시는 데 이상적이며 충전재를 시험해 볼 수 있으며 매번 새로운 맛이 느껴질 것입니다! 물론 이것은 훌륭합니다! 레시피를 알려준 Yulia에게 감사드립니다 😘

밀라나

10.12.2023

4.6

레시피 주셔서 감사합니다! 파이는 맛있고 부드럽고 부서지기 쉬운 것으로 나타났습니다. 믹서기에서 오트밀을 갈아주세요. 설탕 70g과 바닐라 설탕을 넣었습니다. 제가 먹은 잼은 너무 달아서 양도 줄였어요. 재료를 두 배로 늘리고 바닥 크러스트에 들어가는 반죽의 2/3에 노른자를 추가하면 파이가 덜 부서지나요? 반죽의 밀도를 약간 높이고 싶지만 동시에 너무 단단하게 만들지 마십시오.

밀라나

10.12.2023

4.8

나는 두 번째로 케이크를 구웠다. 재료를 두 배로 늘렸습니다. 나는 바닥 빵 껍질의 반죽에만 노른자를 추가했습니다. 부스러기가 조금 더 촉촉해졌지만 모양이 잘 분포되었습니다. 조금 부수고 그 위에 잼과 부스러기를 얹었습니다. 결과적으로 베이킹 후 파이가 잘 자르고 하단 빵 껍질이 더 이상 떨어지지 않으며 상단 빵 부스러기가 부서지기 쉬운 상태로 유지됩니다. 이제 이 파이는 우리 테이블에 자주 손님이 될 것입니다! 마조람 씨, 레시피를 알려주셔서 다시 한 번 감사드립니다!

인나

10.12.2023

4.9

잼을 곁들인 루즈 쇼트브레드 파이는 가족 등의 즐거운 모임을 위해 차나 커피를 위한 매우 간단한 홈메이드 케이크입니다. 매우 빠르게 요리되며 가전제품(오븐 제외)이 필요하지 않습니다. 잼이 아닌 잼, 자두로 만들었어요. 그것은 기분 좋은 신맛으로 밝혀졌습니다.