느린 밥솥에 닭고기를 넣은 Bulgur

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   필요한 재료를 준비하십시오. 이 요리를 준비하려면 거친 입자의 불가르를 사용하는 것이 좋습니다. 닭고기의 모든 부위를 사용할 수 있습니다. 저는 치킨 필레를 먹었는데 허벅지, 날개, 북채도 괜찮습니다.

2. 단계 2

   

   당근은 잘 씻어서 껍질을 벗기고 굵게 갈아줍니다. 양파 껍질을 벗기십시오. 자를 때 양파 주스가 눈의 점막을 너무 자극하지 않도록 찬물에 칼과 칼을 헹구십시오. 양파를 입방체로 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다진 양파와 당근을 다용도 그릇에 넣습니다. 15분 동안 튀김 모드를 켜세요. 약 5분간 볶으면서 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   고기를 헹구고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거한 후 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   야채에 닭고기를 넣고 고기가 하얗게 될 때까지 10분간 더 볶습니다.

6. 단계 6

   

   소금을 조금 넣으세요. 베이 리프와 토마토 페이스트를 추가합니다. 예를 들어 파프리카, 카레, 말린 마늘(각각 1티스푼) 등 좋아하는 양념을 추가하여 맛볼 수 있습니다. 또는 닭고기 또는 필라프에 기성 향신료를 사용하십시오. 이 경우 구성을 살펴보십시오. 소금이 있으면 요리에 소금을 칠 때 이 점을 고려하세요. 그렇지 않으면 소금을 너무 많이 뿌릴 것입니다.

7. 단계 7

   

   건조 불가르를 추가합니다. 시리얼은 생산 중에 세척되므로 헹굴 필요가 없습니다.

8. 단계 8

   

   뜨거운 물 두 잔을 붓습니다. 수돗물보다는 고품질의 정수된 물이나 생수를 사용하는 것이 더 좋으며, 이는 요리의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다. 시리얼 위에 미리 익힌 닭고기 육수나 야채 육수를 부어주면 더욱 좋습니다. 풍미를 위해 껍질을 벗긴 마늘 2~3쪽을 추가할 수 있습니다. 필라프 모드는 40분, 스튜 모드는 30분 동안 켜주세요.

9. 단계 9

   

   40분 후에는 전원을 끄십시오. Bulgur가 준비되었습니다. 약동하고 봉사하십시오.

10. 단계 10

    

    이것은 bulgur가 얼마나 맛있고 부서지기 쉬운 지 보여줍니다. 많이 드세요! 절인 야채 또는 신선한 야채와 함께 접시를 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

아셀렉

16.10.2023

4.7

매일 메뉴에 잘 어울리는 실용적인 요리입니다. 저자에게 감사드립니다. 누군가가 반찬으로 불가르를 요리해야 한다면 이 조리법을 사용할 수 있습니다.

나탈리아 M

16.10.2023

4.9

내 딸은 오랫동안 나에게 불가르로 요리를 해달라고 요청해 왔습니다. 그래서 사이트에서 레시피를 찾아봤는데 제 생각에는 가장 쉬운 레시피를 찾았어요. 슬로우 쿠커로 요리하는 것은 일반적으로 편리하고 맛있습니다. 닭 가슴살을 먹었는데 허벅지 필레를 더 좋아해서 더 뚱뚱해요. 나는 고기 조각을 닭고기 향신료에 재워 두었습니다. 그 사이에 나는 양파와 당근을 볶았습니다. 나는 접시가 필라프처럼 보이도록 당근을 입방체로 손으로 자릅니다. 나는 먼저 토마토 페이스트를 물에 희석하기로 결정했고, 그것을 불가르 위에 부었습니다. 필라프 모드로 요리했는데 시간을 정할 수는 없지만 기술이 훌륭했습니다. 그런 다음 10분 동안 가열해 두었습니다. 느린 밥솥에 닭고기를 넣은 Bulgur는 정말 놀랍습니다! 부서지기 쉬운 동시에 매우 육즙이 많습니다! 제 생각에는 토마토와 닭고기 향신료가 이 황금 곡물과 가장 잘 어울리는 것 같아요. 그들은 모든 곡물을 담그었습니다! 나는 그것을 추천한다!

옥사나

16.10.2023

4.5

레시피 주셔서 감사합니다! 나의 첫 슬로우쿠커 요리! 너무 맛있더라구요 올리브유에 구워서 먹었어요