설탕과 함께 삶은 라즈베리

단계별 준비

요리 시간: 1 날 25 분

1. 단계 1

   

   겨울 동안 설탕으로 삶은 라스베리를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 병과 뚜껑을 미리 소독하세요. 이를 수행하는 방법과 기타 보존의 세부 사항에 대한 정보는 준비에 대한 기사와 레시피 끝 부분의 링크를 읽으십시오.

2. 단계 2

   

   소쿠리를 사용하여 라즈베리를 찬물에 잘 헹구고 물기를 빼십시오.

3. 단계 3

   

   믹서기를 사용하여 라즈베리를 퓌레로 만듭니다.

4. 단계 4

   

   다음으로 설탕 250g을 넣고 섞는다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 젤리픽스 한 봉지를 넣고 잘 섞으세요. 펙틴과 구연산이 함유된 zhelfix를 추가하면 라즈베리 잼의 조리 시간이 크게 단축되어 베리에 더 많은 영양분이 유지됩니다. 이 레시피 끝에 있는 기사를 읽으면 zhelfix 작업의 모든 복잡성을 배울 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   요리할 라즈베리를 냄비에 넣고 끓인 후 약 3분 동안 요리합니다. 라즈베리를 저어주고 형성된 거품을 걷어내는 것을 잊지 마세요. 팬에 남은 설탕을 넣고 약한 불로 6~8분 정도 끓입니다.

7. 단계 7

   

   끓는 라즈베리를 멸균 항아리에 붓고 먼저 바닥에 약간 부어 항아리가 잘 데워지고 깨지지 않도록하십시오.

8. 단계 8

   

   항아리를 잼으로 채우고 뚜껑을 말아 올리십시오.

9. 단계 9

   

   라즈베리 잼 병을 거꾸로 뒤집어 따뜻한 물건으로 덮고 완전히 식을 때까지 1~2일 동안 방치한 다음 서늘한 곳에 보관하세요. 겨울에는 산딸기를 꺼내서 설탕과 젤픽스를 넣어 맛과 효능을 즐겨보세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

777

20.09.2023

4.5

가장 간단하고 맛있는 레시피. 요리하지 않고 설탕을 곁들인 강판 라즈베리를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

코라손

20.09.2023

4.9

준비가 한창입니다. 라즈베리까지 내려왔습니다. 나는 프로세스 속도를 높이는 gelfix를 추가하여이 잼 레시피를 좋아했습니다. 설탕을 곁들인 요리된 라즈베리는 겨울에 아주 좋습니다. 준비는 매우 맛있고 풍부하며 달콤했습니다. 나는 라즈베리를 모아 분류하고 무게를 달고 씻어서 침지 블렌더로 퓌레로 만들었습니다. 굵은 설탕과 젤리 픽스를 넣고 조금 끓였습니다. 남은 설탕을 넣고, 저자의 글대로 산딸기를 8분간 조리했습니다. 속도가 놀랍습니다. 용지 걸림이 이미 준비되었습니다. 라즈베리잼을 멸균된 병에 넣고 돌돌 말아 놓았습니다. 겨울 동안 설탕으로 라스베리를 요리하는 것은 준비하기가 매우 쉽습니다. 잼은 걸쭉할 뿐만 아니라 향기롭고 건강하며 엄청나게 맛있습니다! 작가님 좋은 레시피 감사합니다!

레노치카5

20.09.2023

4.6

겨울에는 삶은 산딸기를 설탕과 함께 준비했습니다. 젤픽스로 준비하는 것은 이번이 처음이었습니다. 나는 이 방법을 정말 좋아했다. 젤픽스 덕분에 조리시간이 최소화됐어요. 설탕을 곁들인 라즈베리는 매우 향긋하고 맛이 풍부했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!