조리하지 않고 설탕으로 퓨레를 만든 블랙커런트

온 가족을 위한 비타민 트리트먼트입니다. 여름의 맛을 저장! 겨울 동안 요리하지 않고 설탕으로 퓨레 블랙커런트를 준비하는 과정은 너무 간단하고 빠르기 때문에 초보 주부도 처리할 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 열매가 열처리되지 않기 때문에 최대의 유용한 물질이 보존됩니다.
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엘라 윌슨엘라 윌슨
레시피 작성자
조리하지 않고 설탕으로 퓨레를 만든 블랙커런트
칼로리
218Kcal
단백질
1gram
지방
0gram
탄수화물
56gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10
500그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 20 분
  1. 단계 1

    단계 1

    겨울 동안 요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 블랙커런트를 준비하는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. 원한다면 설탕의 양을 줄여 더욱 건강하게 만들 수 있습니다. 그러나 설탕은 방부제 역할을 하기 때문에 설탕이 부족하면 제품의 유통기한이 단축될 수 있습니다. 병을 미리 준비하세요. 베이킹 소다로 씻고 소독하세요. 이를 올바르게 수행하는 방법에 대해서는 레시피 끝에 있는 링크의 기사를 읽으십시오.

  2. 단계 2

    단계 2

    열매를 철저히 분류하고 잔해, 잔가지 및 잎을 제거하고 흐르는 물에 잘 헹구고 소쿠리에 물기를 뺍니다. 물이 완전히 배수되도록하십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    으깨는 기계나 블렌더를 사용하여 균질한 퓌레가 나올 때까지 베리를 으깨십시오. 건포도를 고기 분쇄기에 통과시킬 수 있습니다. 원하는 경우 열매를 체로 문질러 껍질과 큰 씨앗을 제거 할 수 있지만 열매의 모든 부분에 유용한 물질이 포함되어 있으므로 이렇게하지 않는 것이 좋습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    베리 퓨레가 담긴 용기에 설탕을 붓습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    설탕이 녹을 때까지 용기의 내용물을 저어줍니다. 갈은 블랙커런트를 깨끗한 병에 넣고 뚜껑을 닫은 후 냉장고에 보관하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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라시
16.12.2023
4.6
감독자! 이 요리법을 좋아합니다. 나는 또한 블랙커런트 잼을 만드는 또 다른 성공적인 옵션을 공유하고 싶습니다. 간단하고 맛있어요!
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코라손
16.12.2023
4.8
훌륭한 요리법! 작성자에게 감사드립니다! 겨울 동안 요리하지 않고 설탕으로 퓨레를 만든 블랙커런트는 준비하기가 매우 쉽습니다. 비타민이 매우 풍부하고 건강에 좋은 놀라운 진미입니다. 열처리를 하지 않아도 모든 블랙커런트 비타민이 보존됩니다. 이 준비물을 간단히 먹고 케이크를 구울 수 있습니다. 이 레시피에 따라 건포도를 준비하고 냉장고에 보관했습니다. 빠르고 쉽습니다) 덤불에서 신선한 블랙커런트를 골라서 분류하고 씻어서 같은 양의 설탕을 첨가했습니다. 블랙 커런트와 설탕을 침지 블렌더로 분쇄했는데, 매우 쉽고 빠릅니다. 멸균병에 담았습니다. 준비가 완료되었습니다) 모든 것이 너무 쉽고 간단하여 말 그대로 말이 없습니다. 요리하거나 갈 필요가 없으므로 과정이 크게 단순화됩니다. 이 준비를 통해 아이가 정말 좋아하는 슬로우 쿠커에 강판 파이를 준비하겠습니다. 내 아들이 신선한 딸기를 먹지 않기 때문에 이것은 나를 매우 기쁘게 합니다. 좋은 아이디어 주셔서 정말 감사합니다!