블랙커런트 주스

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자. 건포도는 신선하거나 냉동된 상태로 섭취할 수 있습니다. 저처럼 냉동된 것이 있다면 미리 찬물에 꺼내어 열매가 조금 부드러워지도록 하세요. 완전히 해동할 필요는 없습니다. 과일 음료를 위해서는 병에 담긴 물이든 여과된 물이든 좋은 품질의 물만 섭취하십시오. 음료의 품질은 맛에 따라 달라집니다. 입맛에 맞게 설탕의 양을 조절하세요.

2. 단계 2

   

   우리는 흐르는 물에 열매를 씻습니다. 건포도가 얼었고 얼기 전에 세척한 경우에는 이 단계를 건너뛰세요. 씻은 열매를 체나 소쿠리에 넣어 과도한 물을 빼냅니다.

3. 단계 3

   

   완성된 베리를 과일 주스를 끓일 용기에 붓습니다. 설탕으로 덮으십시오.

4. 단계 4

   

   감자 으깨기 또는 기타 편리한 장치를 사용하여 베리를 으깨십시오. 퓌레로 만들 필요는 없습니다. 그냥 약간 으깨서 주스를 빼내면 됩니다.

5. 단계 5

   

   건포도 위에 끓는 물을 붓습니다. 이를 위해 준비된 물을 주전자에 끓이도록 설정했습니다. 끓는 동안 열매를 으깨었습니다. 혼합.

6. 단계 6

   

   접시를 불에 태우고 끓이십시오. 그러나 어떤 경우에도 끓이지 마십시오! 첫 번째 거품을 기다리고 가열을 끕니다. 이렇게 하면 완성된 음료에서 최대의 이점을 유지할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   이제 과일 음료를 체로 걸러내야 합니다. 남은 케이크를 버리지 마세요. 물을 적게 사용하면 과일 주스도 만들 수 있어요.

8. 단계 8

   

   과일 주스는 뜨겁거나 차갑게 섭취할 수 있습니다. 우리는 차가운 음료를 선호합니다. 감기에 걸렸을 때 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안나위

03.08.2023

4.5

과일주스도 좋지만, 이 홈메이드 커런트 와인을 드셔보셨나요? 이건 뭔가!

믿음

03.08.2023

4.5

더운 날씨에는 건포도 주스가 딱 필요합니다! 신맛, 시원함, 건강함. 빠르고 쉬운 레시피! 모든 귀중한 비타민과 미량 원소가 안전하고 건전하게 유지되는 덕분에 국물을 끓이지 말라고 조언한 저자에게 감사드립니다. 그래서 저는 음료를 더욱 건강하게 만들기 위해 이미 식혀둔 과일 음료에 설탕 대신 꿀을 넣어 맛을 봤습니다. 가족들이 빨리 마셨으니 내일 또 건포도 주스를 만들어 볼게요!

나탈리아 M

03.08.2023

4.7

블랙커런트 주스 레시피는 감기에 매우 유용하다는 것을 알고 있었기 때문에 주의를 기울였습니다. 비타민만 있으면 되니까 힐링 음료를 준비했어요) 예전에는 과일주스가 일반 설탕에 절인 과일과 제품이 똑같기 때문에 별 차이가 없다고 생각했어요. 그러나 과일 음료를 마시고 나니 그것이 바로 하늘과 땅이라는 것이 분명해졌습니다. 결국 과일 주스는 아주 짧은 시간 동안 조리되므로 삶은 열매가 아닌 천연 열매의 맛을 느낄 수 있습니다. 나는 건포도를 얼려서 설탕과 함께 으깨기 위해 열매에 뜨거운 물을 부었습니다. 그런 다음 그 위에 끓는 물을 붓고 끓였습니다. 과정은 매우 빠릅니다! 그리고 그 맛은 마치 신선한 주스처럼 아주 놀라웠어요! 액상과 설탕의 비율이 제 입맛에 딱 맞고 적당히 달달해요. 그리고 여름 딸기의 향기는 덥고 화창한 날의 "추운 계절"과는 거리가 멀게 만듭니다.) 비타민 음료 레시피를 알려주셔서 감사합니다!