비트 뿌리와 견과류 샐러드

Name: 비트 뿌리와 견과류 샐러드
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 비트; 2 마늘 정향 마늘; 100 그램 잣; 2 큰 스푼 식물성 기름; 맛을보기 위해 푸른 잎

이 건강한 샐러드는 사탕무 애호가를 무관심하게 만들지 않을 것입니다! 이 샐러드는 사순절 기간에 만들려고 했기 때문에 마요네즈 대신 식물성 기름을 넣어야 했어요. 마요네즈를 넣으면 더 맛있을 줄 알았는데, 그렇지 않더라고요. 맛있고 영양가가 높으며 가장 중요한 것은 간단한 샐러드입니다. 대부분의 시간은 사탕무를 요리하는 데 소비됩니다.

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페넬로페 테일러

레시피 작성자

칼로리

301kcal

단백질

5g

지방

24g

탄수화물

19g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 4

2

2마늘 정향

100그램

2큰 스푼

맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간: 1 시간

단계 1
사탕무 삶기
단계 2
굵은 강판에 사탕무를 갈아주세요
단계 3
좋은 강판에 마늘을 갈아주세요. 사탕무, 마늘, 잣을 섞고 기름을 추가합니다 (기름 대신 마요네즈를 사용할 수 있지만 물론 사순절 기간에는 사용할 수 없음) 모든 것을 섞으면 허브로 장식 할 수 있습니다.

레시피 댓글

안녕

19.11.2023

4.9

잣을 곁들인 매우 저렴하고 맛있는 비트 샐러드입니다. 나는 느린 밥솥에서 사탕무를 찌는 것을 선호합니다. 이 샐러드에는 어린마늘을 추가하고, 허브로는 신선한 고수를 선택했습니다. 잣을 넣기 전에 가볍게 볶으면 잣의 맛이 더 잘 드러납니다. 샐러드에 올리브 오일을 곁들인다면 화이트 트러플 맛, 로즈마리, 칠리 페퍼 등 다양한 첨가물이 들어간 오일을 선호합니다. 집에서 만든 마요네즈로 샐러드에 양념을 할 수 있습니다. 샐러드를 냉장보관하시면 더욱 맛있어요!