다양한 목적을 위한 맥주 반죽

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 45 분

1. 단계 1

   

   반죽 그릇에 밀가루를 체로 치십시오. 그건 그렇고, 이 반죽은 갑자기 (우연히) 반죽 믹서가 없다면 손으로 반죽하기에 좋습니다.

2. 단계 2

   

   밀가루에 소금과 설탕을 넣으십시오. 젓다.

3. 단계 3

   

   반죽을 반죽하기 시작하고 기름을 조금씩 추가합니다.

4. 단계 4

   

   계속 반죽하면서 맥주도 조금씩 추가합니다(라이트 맥주를 사용하는 것이 좋습니다).

5. 단계 5

   

   완성된 반죽은 덮어(또는 필름으로 덮고) 1시간 동안 방치해야 합니다.

6. 단계 6

   

   오븐을 켜서 최대 200도까지 가열합니다. 반죽을 굴립니다.

7. 단계 7

   

   쿠키로 자릅니다(다이커터를 사용하거나 칼을 사용할 수 있습니다).

8. 단계 8

   

   준비물을 베이킹 시트로 옮깁니다. 참깨를 뿌린다.

9. 단계 9

   

   200도에서 20분간 굽습니다.

10. 단계 10

    

    만능 맥주 반죽으로 만드는 쿠키가 완성되었습니다.

11. 단계 11

    

    이 반죽은 짠맛과 단맛이 모두 가능하며 맥주가 전혀 들어 있지 않습니다. 치즈, 견과류, 과일 한 조각 등 상상력이 허용하는 모든 것을 추가할 수 있습니다. 피자도 만들 수 있지만 그건 내 환상이야...