오븐에 사워 크림에 구운 야채

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림으로 구운 야채를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 모든 야채를 흐르는 물에 씻어서 말려주세요.

2. 단계 2

   

   호박의 꼬리 부분을 잘라내고 4등분으로 자릅니다. 얇고 섬세한 피부를 가진 어린 호박이 있다면 다듬을 필요가 없습니다. 과일이 이미 익었다면 껍질을 다듬고 단단한 씨앗으로 핵심을 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   가지의 꼬리 부분을 잘라내고 4등분으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   피망의 씨앗과 줄기를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   감자 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시를 가져 가세요. 준비된 팬에 잘게 썬 야채와 통 방울토마토를 넣습니다.

7. 단계 7

   

   소스 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있으며, 가장 중요한 것은 식물성 지방을 사용하지 않고 자연적이라는 것입니다.

8. 단계 8

   

   흐르는 물에 채소를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 칼로 채소를 잘게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   사워 크림과 마늘, 허브 및 향신료를 결합하십시오. 취향에 맞게 향신료를 사용할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다. 사워 크림이 너무 걸쭉한 경우에는 약간의 물로 약간 희석할 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    야채 위에 사워 크림을 붓습니다. 180°C로 예열된 오븐에 팬을 넣고 40~45분간 굽습니다. 시간은 대략적인 것이므로 장비의 작동 특성에 따라 결정하십시오. 이 레시피 끝에 있는 기사에서 오븐 작동 방식에 대해 자세히 알아보세요. 완성된 접시를 분할된 접시로 나누고 원할 경우 다진 허브를 뿌려서 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사자

29.10.2023

5

양파가 없으면 어떻습니까?