축제 테이블에 구운 돼지 귀

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   돼지 귀는 철저히 헹구고 청소하고 몇 시간 동안 물에 담근 다음 껍질을 벗기고 다시 철저히 헹구어 야합니다.

2. 단계 2

   

   돼지 귀를 중간 불에서 뚜껑을 닫고 소금을 넣어 1시간 동안 끓입니다.

3. 단계 3

   

   소스 준비를 시작하고 케첩을 그릇에 담습니다.

4. 단계 4

   

   케첩에 같은 양의 마요네즈를 추가합니다. 이 레시피의 마지막 부분에서 홈메이드 마요네즈 레시피를 확인하실 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   마늘 2쪽과 0.5티스푼을 짜서 넣습니다. 겨자.

6. 단계 6

   

   잘 섞고 후추를 넣어 맛을 냅니다.

7. 단계 7

   

   귀 중 하나에 식물성 기름을 바르십시오.

8. 단계 8

   

   두 번째 귀에 준비된 소스를 바르고 250도로 예열된 오븐에서 10-12분 동안 굽습니다. 시간은 대략적인 시간입니다. 오븐을 확인하세요. 아래 단계의 기사에서 오븐 작동 방식에 대해 자세히 알아보세요.

9. 단계 9

   

   완성 된 귀를 오븐에서 꺼내 맛봅니다.

10. 단계 10

    

    맛있게 요리하고, 간단하게 요리하고, 집에서 돼지귀 전채요리를 함께 만들어 보세요!

레시피에 대한 의견

엘레나마주르

04.09.2023

4.9

남편이 좋아해요! 나는 종종 그를 위해 맥주를 만듭니다.