お祝いのテーブルで焼いた豚の耳

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   豚の耳はよくすすいできれいにし、水に数時間浸してから皮をむき、もう一度よくすすぐ必要があります。

2. ステップ 2

   

   豚耳は塩を加え、蓋を閉めたまま中火で1時間煮ます。

3. ステップ 3

   

   ソースの準備を開始し、ケチャップをボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   ケチャップに同量のマヨネーズを加えます。自家製マヨネーズのレシピはこのレシピの最後にあります。

5. ステップ 5

   

   絞ってニンニク2片と小さじ0.5を加えます。マスタード。

6. ステップ 6

   

   よく混ぜて、黒胡椒を加えて味を調えます。

7. ステップ 7

   

   片方の耳に植物油を塗ります。

8. ステップ 8

   

   準備したソースを2番目の耳に塗り、250度に予熱したオーブンで10〜12分間焼きます。時間はおおよその時間ですので、オーブンを確認してください。オーブンの仕組みについて詳しくは、手順の下にある記事をご覧ください。

9. ステップ 9

   

   完成した耳をオーブンから取り出して味見します。

10. ステップ 10

    

    美味しく作る、簡単に作る、豚耳の前菜を一緒にお家で作りましょう！

レシピへのコメント

エレナマズル

04.09.2023

4.9

夫はとても気に入っています！私はよく彼のためにビールを作ります。