お祝いのテーブルで焼いた豚の耳

テーブルの上にあるお祝いの温かい前菜 - 耳をつかんで離すことができなくなります。休日の食卓にぴったりの焼き豚の耳は、誰もが喜ぶごちそうです。
43
34714
お祝いのテーブルで焼いた豚の耳
カロリー
432Kcal
タンパク質
23gram
脂肪
36gram
炭水化物
5gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
400グラム
2ニンニクのかけら
0.5ティースプーン
0.5大さじ
2大さじ
3大さじ
3大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 10 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    豚の耳はよくすすいできれいにし、水に数時間浸してから皮をむき、もう一度よくすすぐ必要があります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    豚耳は塩を加え、蓋を閉めたまま中火で1時間煮ます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ソースの準備を開始し、ケチャップをボウルに入れます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ケチャップに同量のマヨネーズを加えます。自家製マヨネーズのレシピはこのレシピの最後にあります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    絞ってニンニク2片と小さじ0.5を加えます。マスタード。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    よく混ぜて、黒胡椒を加えて味を調えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    片方の耳に植物油を塗ります。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    準備したソースを2番目の耳に塗り、250度に予熱したオーブンで10〜12分間焼きます。時間はおおよその時間ですので、オーブンを確認してください。オーブンの仕組みについて詳しくは、手順の下にある記事をご覧ください。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    完成した耳をオーブンから取り出して味見します。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    美味しく作る、簡単に作る、豚耳の前菜を一緒にお家で作りましょう!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
エレナマズル
04.09.2023
4.9
夫はとても気に入っています!私はよく彼のためにビールを作ります。

類似レシピ