코티지 치즈와 치즈를 곁들인 구운 가지

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   재료를 계량해 보세요.

2. 단계 2

   

   가지를 씻어 세로로 반으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   소금물에 20분정도 삶아주세요.

4. 단계 4

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   파슬리를 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   프레스에 마늘을 통과시킵니다.

7. 단계 7

   

   가지를 식힌 다음 벽이 손상되지 않도록 조심하면서 펄프를 제거합니다.

8. 단계 8

   

   가지 펄프를 잘게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   가지 펄프, 코티지 치즈, 치즈, 마늘, 계란 및 허브를 섞습니다.

10. 단계 10

    

    혼합.

11. 단계 11

    

    가지에 충전재를 채우고 베이킹 접시에 넣으세요. 180°C에서 30-35분 동안 굽습니다.