물, 밀에 Artek 죽

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   Artek 밀 죽을 물에서 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 취향에 따라 설탕을 추가하거나 완전히 생략할 수 있습니다. 식물성 지방이 없는 고품질의 천연 버터를 섭취하세요. 또는 엑스트라 버진 올리브 오일로 교체하면 죽이 더욱 건강해질 것입니다.

2. 단계 2

   

   죽을 요리하기 전에 이물질에서 곡물을 분류해야합니다. 이것은 일반 테이블에서 수행하는 것이 가장 쉽습니다. 시리얼을 테이블 표면에 얇은 층으로 펴고 분류하여 잔해물을 제거합니다. 이는 우리 몸에 필요하지 않은 자갈, 통곡물, 풀 및 기타 불순물일 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   분류한 시리얼을 그릇에 넣고 헹굽니다. 부서지기 쉬운 죽이 마음에 들면 체에 담아 흐르는 따뜻한 물에 헹구십시오. 더 점성이 있고 걸쭉한 죽을 만들려면 시리얼을 찬물에 잠깐 헹궈주세요. 이 방법을 사용하면 전분이 표면에서 씻겨 나가지 않아 죽을 점성이 있게 됩니다. 저는 쫄깃한 죽을 좋아해서 밀을 찬물에 헹궈줬어요.

4. 단계 4

   

   시리얼을 냄비에 넣고 물로 덮습니다. 밀죽에는 1 대 2의 비율로 액체가 채워져 있습니다. 수돗물이 아닌 물을 섭취하고 여과수 또는 생수를 사용하는 것이 좋습니다. 이 물은 훨씬 더 깨끗하고 부드러워서 죽이 더 맛있고 건강해집니다.

5. 단계 5

   

   중간 불에 놓고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄여 20분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 죽이 타지 않도록 여러 번 저어 주어야합니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 죽이 너무 액체처럼 보이면 원하는 농도가 될 때까지 저으면서 요리하세요. 불을 끄고 뚜껑을 닫은 다음 수건을 위에 올려 놓고 15분 동안 그대로 두어 시리얼이 완전히 찌고 익도록 합니다.

6. 단계 6

   

   완성된 죽을 그릇에 나누고 버터를 넣고 즉시 드세요. 원하는 경우 밀 죽에 설탕, 꿀, 과일 및 베리 시럽을 넣을 수 있습니다. 신선한 딸기, 과일, 설탕에 절인 과일, 말린 과일로 보충할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 욕구와 선호도에 달려 있습니다. 생선이나 고기 요리의 반찬으로도 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레샤

24.11.2023

4.6

이보다 더 간단한 것은 없습니다. 나는 종종 아침 식사로 이 죽을 만들어 먹습니다. 느린 밥솥에서는 훨씬 더 빠르며 어떤 이유로 든 죽이 냄비에 담긴 것보다 더 맛있습니다.

라나 크라마렌코

24.11.2023

5

세상에서 가장 편안한 음식!🙋‍♀️✌그리고, 당연하게도 많은 Artek 물 위의 죽들에게 잊혀진 것! ☝🏻하지만 맛있게 요리하면 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 크리미한 농도와 버터와 함께 나옵니다. 무가당 죽은 야채 및 크림 소스뿐만 아니라 다양한 요리의 반찬으로 이상적입니다. 그리고 단 것을 좋아하는 사람들은 죽에 과일, 잼, 연유를 추가하세요. 매우 영양가 있고 맛있습니다)