오븐에 넣은 아랍 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   목록에 따라 아랍 닭고기 재료를 준비합시다. 닭고기는 작은 부분으로 나누어 씻어서 말려야합니다. 소수의 인원을 위해 요리가 준비된 경우 치킨 필레 또는 닭고기의 다른 부분 만 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   막에서 마늘 정향을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 물, 식물성 기름, 레몬 주스를 붓고 소금 한 꼬집, 고춧가루를 넣고 익힌 마늘을 넣습니다. 혼합. 익힌 닭고기를 매리네이드에 넣고 한 시간 동안 그대로 두세요.

4. 단계 4

   

   양파는 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요. 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 가열하고 그 위에 양파를 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   단단한 치즈를 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   닭고기 달걀을 그릇에 넣고 소금과 후추를 조금 넣어 부드러워질 때까지 치십시오.

7. 단계 7

   

   튀긴 양파, 녹여서 식힌 버터, 강판에 간 단단한 치즈를 닭고기 달걀과 함께 그릇에 넣고 섞습니다.

8. 단계 8

   

   재운 닭고기에 밀가루를 묻힌 후 계란 혼합물이 담긴 그릇에 담그세요. 기름칠한 베이킹 접시에 닭고기를 넣습니다. 틀의 내용물을 남은 계란 혼합물로 채웁니다.

9. 단계 9

   

   오븐을 180도로 예열하세요. 팬에 닭고기를 호일로 덮고 오븐에 넣으세요. 약 25분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 치즈 크러스트가 갈색이 될 때까지 닭고기를 오븐에 5-7분 더 넣으세요.

10. 단계 10

    

    접시를 뜨겁게 제공하십시오. 이 요리는 한 번에 하나씩 요리하는 것이 더 좋습니다. 재가열하면 겉이 덜 맛있고 바삭해지기 때문입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

10.08.2023

4.8

나는 늘 다른 나라를 연상시키는 요리 이름에 매료됐다. 그곳에서 살아보지 않고는, 이 나라의 문화를 모르고는 이해할 수 없는 뭔가가 그들에게는 있는 것 같습니다. 그래서 나는 큰 관심을 가지고 오븐에서 견과류와 함께 아랍 닭고기 요리를 시작했습니다. 닭다리 2개를 가져왔습니다. 큰 접시에 계란을 치고 약간의 소금, 강판 치즈를 넣고 튀긴 양파를 추가했습니다. 나는 견과류가 없었습니다. 나는 햄을 밀가루로 굴린 다음 반죽으로 굴렸습니다. 기름칠 된 형태로 넣고 호일로 덮고 오븐에 넣습니다. 닭고기가 완전히 익으면 호일을 제거하고 윗부분이 약간 갈색이 되도록 놔두었습니다. 치킨이 맛있어졌어요! 특히 바삭한 크러스트. 푹신한 밥과 함께 먹으며 맛있게 먹었어요! 훌륭한 레시피에 진심으로 감사드립니다!

막시치카

10.08.2023

4.5

오븐에 견과류를 넣은 아랍 치킨은 향긋하고 부드럽고 육즙이 많으며 바삭바삭한 빵 껍질을 자랑합니다! 이 요리는 점심이나 저녁 식사뿐만 아니라 어떤 축하 행사에도 장식할 수 있을 것 같아요! 레시피 작성자에게 매우 맛있습니다!