와플 아이언에 사과 와플

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   와플 아이언으로 비엔나 사과 와플을 만드는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 우유는 미리 냉장고에서 꺼내야 합니다. 실온에 있어야합니다. 일반 밀가루를 글루텐 프리 밀가루(옥수수, 귀리, 쌀 등)로 대체할 수 있습니다. 하지만 다른 종류의 밀가루가 다소 필요할 수도 있다는 점을 명심하세요.

2. 단계 2

   

   그릇에 계란, 실온의 우유, 설탕, 바닐라 설탕을 섞습니다. 부드러워질 때까지 털로 치십시오. 사과의 당도에 따라 설탕의 양은 조절하시면 됩니다. 사과가 달다면 설탕을 줄여도 됩니다.

3. 단계 3

   

   식물성 기름을 붓고 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그러면 구운 식품은 통풍이 잘되고 베이킹 중에 잘 올라갑니다. 반죽을 철저히 섞어 모든 덩어리를 부수십시오. 반죽은 팬케이크처럼 보일 것입니다. 반죽이 너무 두꺼우면 우유를 더 넣으세요. 반대로 너무 액체라면 밀가루를 조금 더 넣으세요. 일관성을보세요.

5. 단계 5

   

   사과의 핵심과 껍질을 껍질을 벗기세요. 굵은 강판에 갈아주세요. 사과가 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 달콤하고 시큼하며 육즙이 많고 밝고 뚜렷한 맛이 나는 사과를 섭취하십시오. 적합한 품종: Simerinka 및 Granny Smith. 사과의 녹색 껍질이 풍부할수록 더 오래 어두워지지 않습니다.

6. 단계 6

   

   반죽에 사과를 넣고 잘 섞는다.

7. 단계 7

   

   전기 와플 다리미를 예열하세요. 반죽을 중앙에 올리고 뚜껑을 닫아주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 5-7분간 굽습니다. 시간은 대략적인 것이므로 귀하의 기술을 사용하십시오. 와플이 와플 다리미 표면에 달라붙는 경우 각 와플을 굽기 전에 패널에 식물성 기름을 바르십시오.

8. 단계 8

   

   완성된 비엔나 사과 와플을 접시에 담고 슈거파우더를 뿌려 서빙합니다. 이 와플은 멀티 베이커에서도 구울 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마마·티마

21.11.2023

4.5

나는 사과 구운 음식을 정말 좋아해서 와플 기계로 사과 와플을 굽기로 결정했습니다. 내 취향으로는 와플에 달콤한 사과를 선택하는 것이 더 좋습니다. 반죽은 매우 빠르게 반죽되며 준비하는 것은 정말 쉽고 간단합니다. 반죽을 와플 다리미에 붓고 몇 분 안에 모든 것이 준비됩니다! 저자에게 감사드립니다!