애플 타르트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자.

2. 단계 2

   

   밀가루를 체로 쳐서 그릇에 담고 식힌 버터를 갈아줍니다. 손가락으로 가볍게 문지릅니다.

3. 단계 3

   

   바닐라와 단순 설탕을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   손가락으로 부스러기로 문지릅니다. 버터가 녹지 않도록 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요.

5. 단계 5

   

   노른자 두 개를 추가합니다. 모든 것을 섞고 반죽을 빠르게 반죽하십시오. 일관성을 확인하십시오. 표시된 것보다 더 많은 밀가루가 필요할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 한덩어리로 뭉쳐 랩으로 싸서 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

7. 단계 7

   

   그동안 채우기를 만들어 봅시다. 사과의 껍질과 심을 제거하세요. 조각으로 자르십시오. 사과 조각에 레몬즙을 뿌려서 어두워지는 것을 방지하세요.

8. 단계 8

   

   오븐을 켜서 200도로 예열하세요. 틀의 직경보다 5cm 더 크게 반죽을 펴십시오.

9. 단계 9

   

   반죽을 틀에 옮기고 측면을 잘 누릅니다. 그런 다음 밀대를 사용하여 틀 위에 올려 놓으면 반죽이 잘 잘립니다. 나머지는 제거합니다.

10. 단계 10

    

    사과 조각을 틀에 아름답게 배열하세요.

11. 단계 11

    

    버터를 녹여 사과 위에 부어주세요. 그런 다음 모든 것을 설탕으로 뿌립니다. 원한다면 위에 약간의 계피를 뿌릴 수도 있습니다. 예열된 오븐에 넣고 40~45분간 구워주세요. 오븐의 안내를 받으세요. 반죽과 사과는 갈색이 되어야 합니다.

12. 단계 12

    

    완성된 사과 타르트의 모습은 이렇습니다.

13. 단계 13

    

    살짝 식힌 후 접시에 담습니다.

14. 단계 14

    

    우리는 향기로운 차를 끓여 모두에게 맛있고 부드러운 사과 타르트를 대접합니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 먹으면 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아누트카

02.09.2023

4.5

저는 이 레시피에 따라 사과 타르트를 굽습니다. 이 옵션도 참조하세요.

메이스틴

02.09.2023

4.7

오늘은 사과를 이용해서 사과타르트를 만들어 봤습니다. 반죽을 반죽했는데 노른자 두 개 대신 계란 하나를 통째로 넣었습니다. 사과가 부족할 것 같아서 사과 외에 딱딱한 배도 넣었습니다. 결과는 육즙이 가득한 맛있는 쇼트브레드 파이입니다! 아주 맛있어요! 만들기도 쉽고, 결과도 매우 만족스럽습니다. 시도해 보세요!

손님

02.09.2023

4.5

아주 맛있는 타르트 올레치카(Olechka). CC로 가져갔습니다. 감사합니다. 반죽이 쇼트브레드로 나오나요?

나탈리아

02.09.2023

4.6

어떤 금형이 적합한지 알려주실 수 있나요?