アップルタルト

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   商品を準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   小麦粉をふるいにかけてボウルに入れ、冷やしたバターをすりおろす。指で軽くこすってください。

3. ステップ 3

   

   バニラと単糖を加えます。

4. ステップ 4

   

   指でこすって粉状にします。バターが溶けないようにやりすぎないように注意してください。

5. ステップ 5

   

   卵黄を2個加えます。すべてを混ぜ合わせ、生地を手早くこねます。粘稠度を確認してください - 表示よりも多くの小麦粉が必要な場合があります。

6. ステップ 6

   

   生地をボール状に丸めてラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

7. ステップ 7

   

   その間に詰め物を作りましょう。リンゴの皮と芯を取り除きます。スライスに切ります。リンゴの部分が黒ずむのを防ぐために、レモン汁をふりかけます。

8. ステップ 8

   

   オーブンの電源を入れて200度に予熱します。生地を型の直径より5cmくらい大きく伸ばします。

9. ステップ 9

   

   側面をよく押しながら、生地を型に移します。その後、めん棒を使って型の上を転がすと、生地がきれいに切れます。残りを削除します。

10. ステップ 10

    

    リンゴのスライスを型に美しく並べます。

11. ステップ 11

    

    バターを溶かし、リンゴの上に注ぎます。次に、すべてに砂糖をふりかけます。お好みで、上にシナモンを少し振りかけることもできます。予熱したオーブンに40〜45分間入れます。オーブンを参考にしてください。生地とリンゴは茶色になるはずです。

12. ステップ 12

    

    完成したリンゴのタルトはこんな感じです。

13. ステップ 13

    

    少し冷ましてお皿に盛り付けます。

14. ステップ 14

    

    香り豊かなお茶を淹れ、美味しくて柔らかいリンゴのタルトを皆様にご提供します。バニラアイスクリームを添えて食べると美味しいです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アニュトカ

02.09.2023

4.5

このレシピに従ってリンゴのタルトを焼きます。このオプションも参照してください。

メイスティン

02.09.2023

4.7

今日はリンゴを使ってリンゴのタルトを作りました。生地をこねましたが、黄身2個の代わりに全卵1個を使いました。リンゴが足りないと思ったので、リンゴのほかに硬い洋ナシを加えました。ジューシーなフィリングが入ったおいしいショートブレッドパイが完成しました。とてもおいしいです！簡単にできて、結果にとても満足しています。試してみてください！

ゲスト

02.09.2023

4.5

オレチカ、とても美味しいタルトです。 CCに持って行きました。ありがとう。生地はショートブレッドになるでしょうか？

ナタリア

02.09.2023

4.6

適合する金型を教えてください。