슬로우 쿠커에 담긴 사과 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   슬로우 쿠커에서 사과 파이 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키십시오. 덕분에 미래의 파이는 푹신하고 통풍이 잘 될 것입니다.

2. 단계 2

   

   버터를 전자레인지나 중탕으로 녹입니다.

3. 단계 3

   

   녹인 버터에 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 믹서로 휘핑합니다.

4. 단계 4

   

   레몬을 잘 씻고 끓는 물로 데친 다음 종이 타월로 말리십시오. 풍미를 고운 강판에 갈아서 흰색 부분을 만지지 마십시오. 그렇지 않으면 구운 식품의 맛이 쓴 맛이납니다.

5. 단계 5

   

   버터 혼합물에 사워 크림, 레몬 껍질, 레몬 주스 한 스푼을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   계란을 치십시오. 혼합물이 하얗게 변하고 표면에 거품이 나타날 때까지 믹서로 혼합물을 치십시오.

7. 단계 7

   

   밀가루와 베이킹파우더, 계피를 미리 섞어주세요. 반죽에 붓습니다. 주걱이나 믹서로 섞는다.

8. 단계 8

   

   나머지 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 밀가루의 특성이 다르기 때문에 레시피에 표시된 것보다 밀가루를 더 많거나 적게 첨가해야 할 수도 있습니다. 일관성에 집중하세요. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다.

9. 단계 9

   

   사과를 준비합니다. 과일을 잘 헹구고 종이 타월로 말린 다음 조각으로 자릅니다. 완성된 충전물을 그릇 바닥에 깔아주세요. 사용하는 사과가 신맛이 나면 레몬을 넣지 마세요. 그렇지 않으면 케이크가 너무 신맛이 날 수 있습니다. 나는 채우기 위해 달콤한 빨간 사과를 선택했습니다. 그들과 함께 파이는 약간의 감귤류 신맛과 향으로 더 달콤해졌습니다.

10. 단계 10

    

    케이크가 타는 것을 방지하려면 용기의 벽과 바닥에 버터를 추가로 발라야합니다. 잘게 썬 사과의 절반을 추가합니다.

11. 단계 11

    

    반죽의 절반을 붓고 주걱으로 표면을 매끈하게 정리해주세요.

12. 단계 12

    

    이제 사과의 나머지 절반을 두 번째 레이어에 배치합니다.

13. 단계 13

    

    남은 반죽을 충전재 위에 붓고 실리콘 주걱으로 다시 표면을 부드럽게 펴주세요. 슬로우 쿠커에 파이 한 그릇을 넣습니다. "베이킹" 모드를 켜고 40분 동안 그대로 둡니다. 베이킹이 완료될 때까지 다용도 뚜껑을 열지 않는 것이 중요합니다. 완성된 파이를 바로 꺼내지 마세요. 구운 후 슬로우 쿠커에 10~15분 더 넣어두세요. 그러면 케이크가 안정되지 않고 푹신한 상태로 유지됩니다. 기술에 집중하세요 - 그에 따라 시간을 조정하세요!

14. 단계 14

    

    파이를 접시에 옮깁니다. 완전히 식혀주세요. 예를 들어, 상단에 슈가파우더나 계피를 뿌리고 사과 조각을 놓는 등 원하는 대로 장식하세요. 신선한 민트 잎은 이 간단한 구운 간식에 우아한 느낌을 더해줍니다.

15. 단계 15

    

    차와 함께 사과 파이를 제공하지만 따뜻한 우유와 함께 드셔도 맛있습니다.

레시피 댓글

요지크

12.10.2023

4.6

사과 파이 중에서 내가 가장 좋아하는 것은 Tsvetaevsky 파이이지만 오븐에서 굽습니다.

나탈리아 M

12.10.2023

5

오늘은 애플파이를 먹고 싶은데 오븐에 구울 방법이 없었어요. 그래서 저는 슬로우 쿠커에서 사과 파이 레시피를 사용했습니다. 레시피에서는 계피와 레몬을 향료로 사용합니다. 이것은 확실히 훌륭한 조합이며 저는 레몬 구운 식품을 정말 좋아합니다. 하지만 오늘은 향을 실험해보고 싶었습니다.) 그리고 어린 민트, 큰 레몬 민트 잎 10개, 페퍼민트 가지 몇 개를 추가하여 "차가움"을 느꼈습니다. 민트가 반죽에 더 잘 분산되도록 하려면 믹서기에서 달걀 1개, 설탕 반 컵, 민트를 따로 치십시오. 그 결과 균질한 녹색 덩어리가 생겼고, 이를 일반적인 방법으로 풀어 놓은 계란에 추가했습니다. 다른 모든 것은 레시피에 따릅니다. 저도 40분 구웠고, 케이크 뚜껑을 연 채로 10분 정도 놔두었어요. 슬로우 쿠커에서 거꾸로 파이를 만드는 것이 좋은 것 같아요. 여전히 황금빛 갈색 껍질은 나오지 않지만 바닥 부분이 아름답게 보일 것이기 때문입니다. 다음에는 캐러멜을 더 많이 만들기 위해 바닥에 설탕을 조금 더 부을 예정입니다.) 파이는 매우 크고 푹신하며 다공성이었습니다! 꽤 육즙이 많고 건조하지도 않습니다. 민트 때문에 색깔이 녹색을 띕니다. 나는 그 맛을 좋아했다. 사과는 파이에 육즙을 더해줍니다. 동시에 설탕은 클로닝이 아닌 적당량입니다. 레몬과 다른 맛있는 것을 넣어서 이 파이를 다시 구울 거예요)

빌레안

12.10.2023

4.8

슬로우쿠커로 아주 맛있고 향긋한 파이가 만들어졌어요! 저는 계란 흰자를 따로 풀어놓았어요. 사워크림(품절)도 커드 치즈가 들어간 요거트로 대체했어요.

올류샤

12.10.2023

4.8

슬로우 쿠커에서 사과로 비슷한 파이를 만든 적이 있는데 정말 맛있었어요! 레시피 주셔서 감사합니다!

파라

12.10.2023

4.9

방금 슬로우 쿠커를 샀는데, 지금은 레시피를 찾고 있는데, 특히 베이킹에 관심이 많아요. 이렇게 간단한 레시피, 아주 간단해서 꼭 사과파이를 만들어 보겠습니다. 가장 중요한 것은 최소한의 더러운 접시입니다!

아이라

12.10.2023

4.7

이 요리는 맛있고, 슬로우 쿠커를 사용하면 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 감사합니다!

테리

12.10.2023

4.7

그런데 오늘은 어쩐지 엄청 맛있더라