집에서 맥주 간식 - 494 요리 레시피

미리 저장된 레시피 없이 직접 맥주 안주를 준비하는 것은 일종의 브레인스토밍으로 자신만의 상상과 상상을 불러일으키는 일입니다. 실제로 고기나 생선, 버섯, 야채, 과일, 딸기 등 무엇이든 요리할 수 있습니다. 그러나 이상적인 맥주 안주로 간주되는 특정 요리가 있습니다.

우선 크래커, 칩, 소금에 절인 견과류입니다. 집에서 빠르고 문제없이 준비 할 수 있습니다 (또는 귀찮게 기성품을 구입할 수 없습니다)

서양의 전통 맥주 안주로는 바이에른 소시지, 프레첼, 블루치즈, 핫도그 등의 핫샌드위치를 ​​비롯해 다양한 방법으로 조리된 소시지 등이 있다.

맥주 스낵의 모든 요리법은 빠르고 복잡한 두 가지 큰 범주로 나뉩니다. 첫 번째 준비에는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 후자는 요리하는 데 시간이 더 걸리지만 결과는 더 즐겁습니다. 예를 들어, 겉은 맛있는 과자처럼 보이고 속은 육즙이 가득한 섬세한 치즈 볼입니다. 튀겨서 먼저 얼린 다음 빵가루에 말아 넣습니다. 여기에는 날달걀, 치즈, 햄 또는 올리브, 버섯, 닭고기, 육즙이 많은 야채 등 기타 적절한 재료가 포함되어 있습니다.

맥주 스낵의 또 다른 고전적인 버전은 오븐에서 구운 닭 날개입니다.

크래커 외에도 집에서 만든 칩을 빠른 칩 목록에 추가할 수 있습니다. 예, 일반적으로 준비하는 데 너무 많은 시간과 노력이 필요합니다. 하지만 트릭을 사용하여 얇은 피타 빵으로 만들 수 있습니다. 시트는 편리한 크기의 사각형으로 간단히 절단됩니다. 그런 다음 식물성 기름을 뿌리고 소금과 파프리카를 뿌립니다. 그리고 예열된 오븐에 5~10분 정도 구워주세요. 이러한 칩에 적합한 기타 향신료: 고수풀, 커민, 고추. 피타빵에 강판치즈를 뿌리면 치즈칩이 나옵니다. 케첩과 같은 소스나 더 나은 방법으로는 핫 살사와 함께 제공하세요. 물론, 맥주 한 병도 잊지 마세요!