ズッキーニの詰め物 地中海風 野菜ソース添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   おいしい地中海風のズッキーニとレチョの詰め物を作るために、スパイスを使って必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   豚と牛のひき肉700グラムを便利な容器に入れ、鶏卵2個を割ります。

3. ステップ 3

   

   ひき肉の入った容器に、香り豊かな調味料ホップスネリ小さじ半分を加えます。

4. ステップ 4

   

   ひき肉に塩とコショウの混合物を加えて味を調え、滑らかになるまでかき混ぜ、浸すまで置いておきます。

5. ステップ 5

   

   レチョを準備するには、カットしたズッキーニの一部を小さすぎない立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   ズッキーニの角切り部分を深いフライパンに入れ、植物油大さじ1を加えます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎ100グラムを半分の輪切りにして鍋に加えます。

8. ステップ 8

   

   ニンニク3片を細かく刻みます。

9. ステップ 9

   

   みじん切りにしたニンニクをフライパンに入れます。

10. ステップ 10

    

    以前に皮をむいたピーマン100グラムをあまり小さくない立方体に切ります。

11. ステップ 11

    

    角切りにしたピーマンを鍋に入れます。

12. ステップ 12

    

    にんじん100グラムを粗いおろし金ですりおろします。

13. ステップ 13

    

    ニンジンを残りの野菜と一緒に鍋に入れます。

14. ステップ 14

    

    トマト400グラムを任意の大きさに切ります。

15. ステップ 15

    

    刻んだトマトを一般的なフライパンに移し、すべての材料を混ぜ合わせ、コンロに置き、蓋を閉めて弱火でレチョを調理します。

16. ステップ 16

    

    ズッキーニをセンチメートルの輪切りにします。

17. ステップ 17

    

    小さじを使用して、ズッキーニの輪から芯を取り除きます。

18. ステップ 18

    

    大さじ2杯の植物油を天板に注ぎ、ブラシで均等に塗ります。

19. ステップ 19

    

    植物油を塗った天板にズッキーニの輪を置きます。

20. ステップ 20

    

    各ズッキーニリングに準備したひき肉を詰めてよく分配し、圧縮してから、190度でオンにしたオーブンに入れます。

21. ステップ 21

    

    ディルと一緒に50グラムのパセリをみじん切りにして細かく刻みます。

22. ステップ 22

    

    弱火で50分間調理したレチョに塩とコショウの混合物を加えて味を調え、刻んだハーブを加えます。

23. ステップ 23

    

    フライパンのすべての材料をよく混ぜ、蓋を閉め、レチョが完全に火が通るまでさらに約5分間野菜を煮ます。

24. ステップ 24

    

    40分後、調理済みの詰め物ズッキーニをオーブンから取り出します。

25. ステップ 25

    

    詰めたズッキーニを皿に置き、調理したレチョを加えて味を調え、お召し上がりください。

26. ステップ 26

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！