ズッキーニのサワークリーム煮とチーズ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ズッキーニのサワークリームとチーズをオーブンで美味しく簡単に作る方法は？まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。普通のズッキーニをズッキーニに置き換えることもできます。脂肪含有量に関係なくサワークリームを使用できますが、あまり水っぽいものは避けてください。脂肪分20%のサワークリームがあります。チーズが溶けて美味しいものであれば何でもいいです。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニはよく洗い、みじん切りにします。どのようなズッキーニが一番効果的ですか？皮がデリケートな若い果物を選びましょう。非常に薄い皮膚を切除する必要はありません。より成熟したカボチャを使用する場合は、ざらざらした皮を切り取り、種が入った中心をすくい取ります。

3. ステップ 3

   

   ディルを洗い、乾燥させて細かく刻みます。ディルに加えて、パセリ、コリアンダー、ネギなどの他の野菜も摂取できます。

4. ステップ 4

   

   サワークリームと刻んだハーブ、押しニンニク、塩、コショウを混ぜます。塩とコショウに加えて、お好みのスパイスやドライハーブを加えることもできます。

5. ステップ 5

   

   滑らかになるまですべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   チーズを中程度または細かいおろし金ですりおろします。私は通常のロシアタイプのチーズを使用していますが、ピザ、フェタチーズ、アディゲチーズ、スルグニチーズなどに塩水なしのモッツァレラチーズを使用することもできます。白人のチーズを使用する場合は、ディルにコリアンダーを追加することをお勧めします。

7. ステップ 7

   

   グラタン皿に植物油を塗ります。ズッキーニを重ねて置きます。

8. ステップ 8

   

   ズッキーニにサワークリーム、ニンニク、ハーブをトッピングします。

9. ステップ 9

   

   すべてに粉チーズを振りかけます。ズッキーニを入れた型を180℃に予熱したオーブンに20〜25分間置きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ヘルヴィ

15.10.2023

4.9

ズッキーニをサワークリームとチーズで焼いたりもします。確認しました - とてもおいしいです！

ナタリア・M

15.10.2023

4.8

ズッキーニの季節はまだ終わっていないのが嬉しいですね！素晴らしい野菜を夏らしくお楽しみいただけます。おやつにズッキーニを作りました。料理はとても簡単で、主婦なら誰でもできます）私のズッキーニは若いので、皮を切り取りませんでした。厚さ1cmの輪切りにしました。ズッキーニは崩れず、形が保たれ、少し歯ごたえがあるのが好きです。そしてそれは起こりました。焼くとニンニクの香りが食欲をそそります。ズッキーニに塩を少し多めに加えました。指定された時間内で、ズッキーニのスライスはよく焼きましたが、損傷はなく、わずかにカリカリとした状態でした。サワークリームソースとチーズが黄金色の皮を形成しました。サワークリームを添えて。とても美味しくて軽いスナックです。レシピをありがとう！