치즈와 함께 오븐에 사워 크림에 호박

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림과 치즈로 호박을 맛있고 간단하게 만드는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 일반 호박을 호박으로 대체할 수 있습니다. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있지만 너무 묽어서는 안됩니다. 지방 함량이 20%인 사워 크림이 있어요. 치즈가 녹고 맛있다면 어떤 치즈든 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   호박을 깨끗이 씻어서 조각으로 자릅니다. 어떤 종류의 호박이 가장 잘 작동합니까? 피부가 민감한 어린 과일을 선택하세요. 아주 얇은 피부를 잘라낼 필요는 없습니다. 더 성숙한 스쿼시를 사용하는 경우 거친 껍질을 잘라내고 씨가 있는 중앙 부분을 퍼냅니다.

3. 단계 3

   

   딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 딜 외에도 파슬리, 고수 또는 파와 같은 다른 채소를 섭취할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   사워 크림에 다진 허브, 마늘, 소금, 후추를 섞으세요. 소금과 후추 외에도 원하는 향신료나 말린 허브를 추가할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.

6. 단계 6

   

   중간 또는 미세한 강판에 치즈를 갈아주세요. 저는 일반 러시아식 치즈를 사용하지만 염지하지 않은 모짜렐라를 피자, 페타 치즈, 아디게 또는 술루구니에 사용할 수도 있습니다. 백인 치즈를 사용하는 경우 딜에 고수를 보충하는 것이 좋습니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 호박을 서로 겹쳐 놓습니다.

8. 단계 8

   

   호박 위에 사워 크림, 마늘, 허브를 얹습니다.

9. 단계 9

   

   강판 치즈로 모든 것을 뿌린다. 호박이 담긴 틀을 180°C로 예열된 오븐에 넣고 20~25분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

헬비

15.10.2023

4.9

나는 또한 사워 크림과 치즈에 호박을 굽습니다. 확인할 수 있어요 - 아주 맛있어요!

나탈리아 M

15.10.2023

4.8

아직 호박 시즌이 끝나지 않아서 다행이에요! 여름처럼 이 놀라운 야채를 즐길 수 있습니다. 간식으로 호박을 요리했어요. 요리는 빠르고 간단해서 주부라면 누구나 할 수 있습니다.) 애호박은 어려서 껍질을 자르지 않았습니다. 나는 그것을 1cm 두께의 원으로 자릅니다. 나는 호박이 부서지지 않고 모양이 유지되고 약간 아삭아삭한 것을 좋아합니다. 그래서 그런 일이 일어났습니다. 구울 때 마늘 향이 요리에 식욕을 돋워줍니다. 저는 호박에 소금을 조금 더 넣었어요. 지정된 시간 동안 호박 조각은 잘 구워졌지만 손상되지 않고 약간 바삭바삭한 상태를 유지했습니다. 사워 크림 소스와 치즈가 황금빛 갈색 껍질을 형성했습니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다. 매우 맛있고 가벼운 간식입니다. 레시피 주셔서 감사합니다!