オーブンでサワークリームを入れたゼブラパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでサワークリームを入れたゼブラパイを作る方法は？食べ物を準備してください。卵とサワークリームはあらかじめ冷蔵庫から取り出して温めておくとよいでしょう。これはこのタイプのテストでは重要です。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵を割り入れます。砂糖を加えます。ミキサーを使用して、ふわふわで軽くなるまでよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   サワークリームを加えます。

4. ステップ 4

   

   混合物をもう一度混ぜますが、ミキサーの速度は遅くなります。

5. ステップ 5

   

   ベーキングパウダーと塩を加えた後、小麦粉をふるいにかけて卵混合物に加えます。

6. ステップ 6

   

   液体の均一な生地が得られるまで、ミキサーですべてを再度混ぜます。生地をほぼ等しい2つの部分に分割します。 1つを2つ目より少し小さくし、それにココアパウダーを加えます。

7. ステップ 7

   

   片方のパーツにココアを加え、ふるいにかけます。スパチュラを使用して、生地のこの部分を完全に滑らかになるまでかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   グラタン皿に植物油を塗ります。底にベーキングペーパーを敷きます。直径20cmの型を使用しました。大さじを使って、明暗を交互にしながら生地を中心に流し込みます。生地が垂れたり、他の色と混ざったりすることなく、均一に流れていることを確認してください。

9. ステップ 9

   

   生地をすべてこのように並べます。一番最初にあった部分がフォームの端まで広がります。これはまさに、カットにマルチカラーのストライプの形で美しいパターンを得る方法です。

10. ステップ 10

    

    つまようじを使うと、ケーキの上に美しい模様を描くことができます。これを行うには、まず、パイを 8 つの部分に分割するかのように、中心から端に向かって線を描きます。そしてその逆に、端から中央に向かって、結果の部分を半分に分割します。

11. ステップ 11

    

    パイを180℃のオーブンで約40分間焼きます。つまようじで焼き加減を確認します。パイの中心から外した時点では乾いているはずです。パイを冷まして型から外し、お召し上がりください。

レシピへのコメント

キリエナ

12.12.2023

4.9

美しくておいしいパイ、そして焼きやすい。私はゼブラパイのミルク入りレシピを知っています。

キャサリン

12.12.2023

4.8

私が料理をするのはこれが初めてではありません！このパイは見た目も味もとても気に入りました！

オルガ

12.12.2023

4.8

サワークリームの代わりにサワーミルクを使い、ベーキングパウダーの代わりに小麦粉にソーダを加えて急冷しませんでした。それ以外はすべてレシピ通りで、材料の比率は理想的です。ケーキは香りが良く（ココアの香り）、風通しがよく、柔らかく、甘すぎず（ちょうどいい）、美味しくて、そしてもちろん美しい、ゼブラストライプが入っていました。オーブンに入れる前の写真レポートと、完成したパイの写真レポートを添付します。レシピをありがとう！すべてが明確に説明され、示されています。

リディア・アレクサンドロヴナ

12.12.2023

4.9

とてもシンプルで美味しいです！きっと子供たちも気に入ると思います。子供たちは特にストライプに興味を持つでしょう。レシピをありがとう。

オブラチコ

12.12.2023

4.7

ああ、私の家族はこのパイが大好きです！いつも柔らかくて多孔質で、生地が決して落ちず、そして味が素晴らしいので、私はこれが好きです。私はいつも溶かしたチョコレートを上から注ぐだけです。おいしい！

アリッサ・モン

12.12.2023

4.9

レシピをありがとう！シンプル、早い、そして最も重要なことに、信じられないほどおいしいです。家族での定期的なお茶飲みや来客時のおもてなしに最適です。自家製で美しい！私のお菓子作りに無関心な娘たちも、このカップケーキを「万歳！」と受け取りました。ただし、生きているシマウマは一匹も被害を受けていないことを説明する必要がありました。)))

信仰信仰

12.12.2023

4.6

そして、これが私のゼブラです。幅の広いストライプだけです。