若いズッキーニのとろけるチーズ巻き
ズッキーニを調理するための、素早く、美味しく、健康的なレシピ。初夏は若い野菜の季節です。栄養価の高い季節のおやつとして、クリームチーズを添えたズッキーニロールを作ることをお勧めします。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
必要な材料をすべて準備します。
ステップ 2
若い中くらいの大きさのズッキーニは、ロールパンを作るのに最適です。ズッキーニは洗って、厚さ約5 mmの板に縦に切る必要があります。まな板の上に皿を置き、塩を加えて10分間放置します。
ステップ 3
フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニの両面を火が通るまで焼きます。ロールパンには、ズッキーニの中央部分のみを使用します。側面の部分は粗くてうまく巻き取れないためです。ニンニクとマヨネーズを使った古典的なレシピに従って調理できます。
ステップ 4
ズッキーニが冷めている間に、ロールパンの詰め物を準備します。プロセスチーズをおろし金ですりおろし、ニンニクをプレス機にかけるか、すりおろします。チーズとニンニクの詰め物に黒胡椒で味付けし、必要に応じて塩を加え、マヨネーズで味付けすれば完成です。トマトを小さな立方体に切り、パセリを洗い、乾燥させます。
ステップ 5
冷たく揚げたズッキーニの片面に、チーズとニンニクを混ぜたものを薄く塗ります。次に、ズッキーニの広い端にトマトを置きます。トマトの隣にパセリの小枝を置きます。次に、ロールを注意深く包み、レタスの葉の上に置きます。揚げたズッキーニのスライスすべてでこれを行います。
ステップ 6
既製のロールは、家族の食卓でも豪華な宴会でも見栄えがします。これは素晴らしい前菜です。料理はとても満足です。とろけるチーズを添えたズッキーニロールの完成です!食欲旺盛!
類似レシピ
- チーズとガーリックのハムロール休日のテーブルに簡単で多用途な前菜!
- 30 分
- 4 サービング
- 513 Kcal
- 377
- オーブンでベーコンを巻いたチキンロール肉厚、チーズ風味、ジューシーで美しく、おやつに最適です。
- 1 時間
- 5 サービング
- 250 Kcal
- 239
- ズッキーニのチーズとガーリック巻き繊細で香り豊かな餡が、比類のない美味しさです。
- 30 分
- 4 サービング
- 398 Kcal
- 434