詰め物が簡単なイーストパイ生地の封筒

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。このレシピでは、イースト生地とイーストフリーのパイ生地の両方を使用できますが、イースト生地を使用すると、封筒はより風通しの良いものになります。

2. ステップ 2

   

   生地を解凍し、8等分に切ります。ハムを小さな立方体に切り、粗いおろし金ですりおろします。めん棒で生地の各正方形を少し伸ばし、正方形の中央に詰め物を置き、最初にハム、チーズをその上に置きます。

3. ステップ 3

   

   生地の端を封筒の形に折り、よくつまみます。白身を卵黄から分離します（レシピでは卵黄のみが必要です）。卵黄をフォークで叩き、ペストリーブラシで封筒に塗ります。

4. ステップ 4

   

   封筒が均等に盛り上がるように、フォークで数か所穴をあけます。封筒の上にごまをふりかけ、180度に予熱したオーブンに焼き色がつくまで入れます（25～30分）。既製のパイ生地は、温かいものと冷たいものの両方で消費されます。

5. ステップ 5

   

   ハムとチーズのパイ生地が完成しました！詳しい料理レシピについては、ビデオをご覧ください。食欲旺盛！