ウェリントンロールミンチ

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむき、1cm角に切ります。

2. ステップ 2

   

   シャンピニオンも細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   大さじ2を鍋に注ぎます。 l.オリーブオイルを中火にかけ、みじん切りにした野菜とキノコを加えます。ローズマリーを加え、7分間かき混ぜながら炒めます。エンドウ豆を加えてさらに1分間調理します。火から下ろして冷まします。

4. ステップ 4

   

   ひき肉に卵、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   パイ生地を層状に伸ばし、長い端に沿って詰め物を置き、ロール状に巻き、ロールの端を絞ります（お祝いのクラッカーまたは大きなキャンディのように見えます）。溶き卵を刷毛で塗ります。

6. ステップ 6

   

   200度のオーブンで1時間焼きます。

7. ステップ 7

   

   部分に切ります。フィニタ！食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリア

25.09.2023

4.6

なんて面白くて美しいロールでしょう！材料から判断すると、とても美味しくて香りが良いはずです！きっと家族も気に入ってくれるでしょう。もちろん、パイ生地は自分で作る方が良いですが、時間を節約するために、既製の生地も適しています。結局のところ、ロールを少しいじる必要があります。そしてもう一つの質問は、豚肉の方がはるかにおいしいのに、なぜ牛ひき肉を使ったのかということです。しかし、もちろん、これはすべての人に当てはまるわけではありません。 )

アンジェリカ

25.09.2023

4.8

とても美味しいはずですよ！それにしてもディートリッヒさん、レシピはどれも素晴らしいですね！料理しますよ！ありがとう！