七面鳥の脚のスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   七面鳥の脚のスープの作り方は？必要な材料をすべて準備します。ドラムスティックが凍っている場合は、事前に冷凍庫から取り出し、室温に数時間放置して解凍してください。野菜（玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ）は皮をむいて流水で洗い、汚れを落とします。

2. ステップ 2

   

   鍋にドラムスティックを入れ、水を注ぎ、沸騰させます。沸騰すると泡が発生するので取り除く必要があります。ドラムスティックを沸騰したお湯で1時間茹でます。次にドラムスティックを水から取り出し、肉を骨から分離します。肉をスープに戻し、沸騰させ、刻んだジャガイモを加えます。すべてを一緒に10〜15分間調理します。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモが沸騰している間に、ニンジンを中おろし金ですりおろし、タマネギを細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   フライパンを熱くするまで加熱し、その上に少量の植物油を注ぎ、みじん切りした野菜（玉ねぎとにんじん）を加えます。時々かき混ぜながら、すべてを一緒に2〜3分間炒めます。次に、完成した揚げ物をスープの入った鍋に加えます。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   調理の最後に春雨を加え、さらに3〜5分間調理します。とても早く調理できますが、茹ですぎると春雨が沸騰してしまいますので注意してください。

6. ステップ 6

   

   完成したスープを火から下ろします。必要に応じて、刻んだディルを少し加えることもできます。出来上がったスープの香りを心地よく引き立てます。

7. ステップ 7

   

   出来上がったスープを用意しておいたお皿に注ぎ、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

08.11.2023

4.9

七面鳥のドラムスティックスープを作るのは難しくありませんが、とても美味しくて満足のいく最初のコースになることがわかります。必要な材料はすべて揃っていました。 3リットルの水からスープを作りました。ドラムスティックは1時間強調理されました。ジャガイモを3個取りました。春雨は量らず、目分量でスープに加えました。スープは素晴らしく、濃厚で香りがよく、豊かで明るい味でした。チキンスープよりもターキースープの方が濃厚になったような気がします。家族全員が満足しました。ジュリアさん、レシピありがとうございます！

ナタリア・M

08.11.2023

4.8

私の子供たちは白いスープが大好きですが、多様化するのは簡単ではありません。ターキースープは多様性の問題を解決します。さらに、七面鳥は離乳食に最適であり、すべての大人がこの肉の恩恵を受けます。そして、消化しやすく、同時に満足感も得られます。レシピに従ってすべてを準備しました。そしてにんじんがスープに色を付けるために揚げてみました。優しい味わいのスープになりました）子どもたちは大喜びで食べていました。今回はこのスープを私たちの食生活に取り入れていきたいと思います。今度はご飯と一緒に食べてみます、また違った味わいになりますよ。レシピをありがとう！七面鳥のスープをダイエット食として、またはただ楽しむために、皆さんにお勧めします。