卵を使わない水の上の薄いパンケーキ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   卵を使わずに水で無駄のない薄いパンケーキを作る方法は？食べ物を準備してください。まず水を沸騰させ、温まるまで冷ますと、小麦粉とよく混ざります。砂糖、塩の量はお好みで調整してください。どちらも少し足りませんでした。

2. ステップ 2

   

   小麦粉をふるいにかけます。焼くときにこのステップを省略しないでください。ふるいにかけると小麦粉に酸素が豊富になり、焼き菓子がより風通しの良いものになります。

3. ステップ 3

   

   ふるいにかけた小麦粉に、塩、砂糖、ソーダなどの乾燥材料を加えます。泡立て器でよく混ぜます。生地の硬さを目安として、小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。

4. ステップ 4

   

   小麦粉に水を少しずつ注ぎます。パンケーキの生地を準備するには、この方法で行う方が良いです。液体を小麦粉に注ぎます。そうすれば、その中に塊はなくなります。水を各分量ずつ加えた後、生地を泡立て器でよく混ぜます。ミキサーを使用することもできますが、泡立て器でも十分に機能します。その結果、生地は液体のサワークリームのようになります。生地が厚くなった場合は水を追加してください。 15〜20分間放置します。

5. ステップ 5

   

   生地に植物油を加えます。こうすることでパンケーキの味が良くなるだけでなく、パンケーキがパンにくっつくのを防ぐことができます。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   鍋をよく加熱します。パンケーキを焼くには、鋳鉄製または底の厚い特別なパンケーキ型が最適です。焦げ付き防止のパンケーキ型を持っています。焼き始めでも油は塗りません。通常のフライパンをお持ちの場合は、最初のパンケーキを焼く前に油を塗ってください。お玉半分の生地をフライパンに注ぎ、円を描くように動かして底全体によく行き渡らせます。パンケーキが薄く仕上がるように、生地の量は少なめにしてください。

7. ステップ 7

   

   パンケーキの両面を黄金色になるまで数分ずつ焼きます。

8. ステップ 8

   

   完成したパンケーキを重ねて置きます。温かいままお召し上がりください。

レシピへのコメント

アセレク

21.12.2023

4.6

そして、私はこれらのパンケーキを水と鶏の卵を加えて調理します。

コラソン

21.12.2023

4.6

卵なしの水上パンケーキがこんなに美味しいとは思いませんでした。パンケーキの予算に最適なオプションです。いつも手元にある材料で、とても美味しいパンケーキが作れます。薄くて甘くてとても美味しいです。何かを詰めることができます。レシピ通りに作りました。水を沸騰させず、電子レンジで温めただけです。井戸から水を汲みました。塩も加えましたが、グラニュー糖を2倍ほど摂取しました。彼女は小麦粉に水を注ぎながら泡立て器でかき混ぜた。ちなみに、これを行うのは初めてでした。私は通常、パンケーキを逆に調理し、液体に小麦粉を加えます。生地は実に素晴らしく、液体でダマもなく出来上がりました。通常のフライパンでパンケーキを揚げ、最初に油を塗りました。直径22 cmで、10枚のパンケーキができました。まったくくっついたり破れたりしません。卵を使わずに水で作った薄いパンケーキは温めて食べるとさらに美味しいです。冷めても電子レンジで温めました。さらに、パンケーキにバターを塗り、粉砂糖をふりかけ、紅茶用のジャムを添えました。シンプルな材料で作るパンケーキがとっても美味しい！誰でも食べやすい一品！ありがとう！

クリスティーナ

21.12.2023

4.5

卵を使わないリーンパンケーキのレシピに感謝の意を表したいと思います。簡単、おいしい、早い。家族が多いので、レシピに従ってすべてを行い、水を少し加え、一度に数回調理しました、結果は美味しくて繊細です。料理することを躊躇しないでください、レシピは素晴らしいです！レモン汁に重曹も入れてみましたが、味も抜群です♥️

アーニャ・シシコワ

21.12.2023

4.9

こちらのレシピでパンケーキを作りました。とても美味しくてサクサクになりました。すでに2回作りました。家族全員が気に入っています。良い点は、肉が入っていないことです。

ヘルガ

21.12.2023

4.8

このレシピでリーンパンケーキを作るのは2回目です。卵も牛乳も使わず、水だけで作ったように見えましたが、その価値はありました。もちろん、一般的な「正しい」味とは異なりますが、それでもおいしいです、特に甘いカッテージチーズとの組み合わせ。とても便利で実用的なレシピをありがとう！

アンナ・ヤンツェワ

21.12.2023

4.5

レシピありがとうございます。それをベースに使いましたが、塩を使わずに赤身のパンケーキを作り、砂糖の代わりに果糖を使い、リンゴの煮込みにシナモンと蜂蜜を加えた詰め物も作りました。本当に神々しいものになりました。 ！

オルガ・ズブコワ

21.12.2023

4.8

私の割合は次のとおりです。小麦粉2杯に対して、液体を3杯加えます。しかし。必ずグラス1杯はミネラルウォーターです。アクアミネラルのようなソーダではなく、ミネラルウォーター：ナルザン、エッセントゥキ、ノボテルスカヤ。水には味があり、それが生地の味に反映されます。まあ、泡はあなたの利益のためだけです）。塩、砂糖、植物油で味を整えます。パンケーキは穴だらけで、生地は崩れません。あとは実際に手に入れるだけです。生地は薄いサワークリームのように流れます。